氧氣在各領域中的應用:1、鋼鐵行業(yè)(Steel Making)高爐、轉爐和電弧爐的強化冶煉等。在煉鋼過程中吹以高純度氧氣，氧便和碳及磷、硫、硅等起氧化反應，這不但降低了鋼的含碳量，還有利于清除磷、硫、硅等雜質。而且氧化過程中產生的熱量足以維持煉鋼過程所需的溫度，因此，吹氧不但縮短了冶煉時間，同時提高了鋼的質量。高爐煉鐵時，提高鼓風中的氧濃度可以降焦比，提高產量。在有色金屬冶煉中，采用富氧也可以縮短冶煉時間提高產量2、石油化工(Petroleum)  石油提取和精制，增加油、氣井產量和脫硫等。3、化學工業(yè)(Chemical)改變產品分子結構，提高乙烯、丙稀、氯化物工藝的生產能力等。在生產合成氨時，氧氣主要用于原料氣的氧化，例如，重油的高溫裂化，以及煤粉的氣化等，以強化工藝過程，提高化肥產量。




葡萄酒中為何使用？一般的葡萄酒釀造過程中，多半隨性使用，以便控制那些所謂（具風險）的元素像是各種微生物，或是用以創(chuàng)造出特定風格的葡萄酒（添加的好處在此）。相反的，自然酒農卻希望酒能多樣化，他們認真的面對上天每年賜予的不同氣候環(huán)境。因為致力于維持健康與充滿活力的葡萄園，葡萄因此充滿多樣化的微生物群，在發(fā)酵過程毫不費力（不添加的好處在此）。有些自然酒農完全不使用，有些則會加入微量，尤其在裝瓶階段。使用原因多半是商業(yè)現實考量（如酒農可能必須提早釋出酒款）、該年份極具挑戰(zhàn)性（因為葡萄疾病或氣候影響）、擔心運輸或儲存過程出問題，害怕葡萄酒出問題。索諾瑪郡的生產者（TonyCoturri）的解釋是：‘葡萄酒的耐力超乎一般人的想像，不加其實不會有問題’。




工業(yè)氣體是現代工業(yè)的基礎原材料，在國民經濟中有著重要的地位和作用，是石化、化工、冶金、醫(yī)liao和食品等行業(yè)不可或缺的原料。目前，工業(yè)氣體行業(yè)正迅猛發(fā)展，中國巨大的市場空間為處于黃金盈利期的行業(yè)又添幾分活力，而生產商在堅守能源行業(yè)陣地的同時，不斷開辟新的發(fā)展機遇。中國工業(yè)氣體市場充滿活力，幾套大型氣體裝置將在近幾年內投產。未來幾年，中國工業(yè)氣體將以10%以上的增速增長。