我掌握了蔬菜殘留農(nóng)1藥速測卡的簡單原理和使用方法，我將這種方法介紹給其它的同學(xué)，增加了他們的生活常識(shí)，讓他們的爸爸媽媽在夏季購買蔬菜時(shí)自己就能判斷是否是“綠色蔬菜”。第二，我通過正交實(shí)驗(yàn)和對(duì)比實(shí)驗(yàn)，找到了一種比常用的清洗浸泡法更為有效的去除蔬菜殘留農(nóng)1藥的方法-——臭氧去除法，這種方法安全有效，可以利用家中現(xiàn)有的設(shè)備，簡單易行。還有2個(gè)尺寸分別是280L和380L，其實(shí)280L跟198L差距不大，往往是寬度48厘米，深度40多點(diǎn)，高度和198L的一樣。我還算了一筆賬：以我家這臺(tái)康寶牌消毒柜為例，額定功率為750W，上層（臭氧層）功率為150 W，1個(gè)小時(shí)耗電0.15度，一次臭氧處理只需15分鐘，按一度電現(xiàn)價(jià)0.5元計(jì)算，一次臭氧處理只需2分錢，一個(gè)三口之家一頓飯多也只做2個(gè)蔬菜，一餐飯也就4分錢足夠了，可見成本之低。在家里裝一個(gè)消毒柜，爸爸媽媽洗蔬菜以后就輕松多了。

記著提問廠家關(guān)于雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā)的消毒時(shí)間

　　記者：消毒柜通常要多長時(shí)間完成消毒？

　　廠家：這與不同的消毒原理和餐具種類有關(guān)。消毒柜也分為多種，很多餐館現(xiàn)在都用仿陶瓷樣式的密胺餐具，實(shí)際上還是不耐高溫的塑料，不能放進(jìn)高溫消毒柜，而要選擇中溫或者臭氧等其他消毒形式的消毒柜。消毒柜電源關(guān)閉，里面放滿了筷子勺子等餐具，仍處于濕漉漉的狀態(tài)。這類消毒柜可以根據(jù)容量和存放餐具數(shù)量，自己設(shè)定0-60分鐘。

　　也有部分消毒柜屬于定時(shí)消毒。一般中小飯店規(guī)模的15分鐘左右即可。

記著就雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā)提問中國烹飪協(xié)會(huì)

　　消毒后的餐具不應(yīng)“濕漉漉”

　　餐廳大堂的消毒柜處于關(guān)機(jī)狀態(tài)是否正常？將清洗后的筷子放進(jìn)消毒柜，是否應(yīng)當(dāng)重新啟動(dòng)消毒？規(guī)范操作的話，從消毒柜中拿出的餐具會(huì)是濕的嗎？帶著這些疑問，記者采訪了中國烹飪協(xié)會(huì)。

                   記者：探訪中部分餐廳補(bǔ)充餐具后都未再啟動(dòng)消毒，如何看待這種情況？

　　中國烹飪協(xié)會(huì)：消毒完成后的確可以關(guān)機(jī)，但規(guī)范消毒操作還需餐廳提高自律。烹飪協(xié)會(huì)一直倡導(dǎo)行業(yè)自律，認(rèn)真履行主體責(zé)任，實(shí)施各個(gè)環(huán)節(jié)的良好操作規(guī)范，并發(fā)布相關(guān)指南明確餐飲具現(xiàn)場清潔消毒參考標(biāo)準(zhǔn)。