廚房煙道改造方法

1、對(duì)于煙道改造，在煙道的進(jìn)煙口處加裝閥門是解決串味的好辦法。這種閥門是單向的，當(dāng)抽油煙機(jī)工作時(shí)，閥門向煙道里開(kāi)啟，當(dāng)其他住戶向煙道里排放煙氣時(shí)，閥門則會(huì)緊緊封閉，阻止煙氣倒灌進(jìn)煙道口，有效解決“串味”問(wèn)題。

2、有些煙道口可能不規(guī)則，請(qǐng)人將原有道口用木板或水泥改造成規(guī)格尺寸，再安裝閥門。

3、由于現(xiàn)有煙道的橫截面無(wú)法擴(kuò)大，對(duì)于每戶業(yè)主來(lái)說(shuō)，只能通過(guò)增加自家排油煙機(jī)的功率來(lái)改善排煙問(wèn)題。

4、廚房的門下必須留些門縫，或在門板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。

5、在建筑中對(duì)排煙口的方向是有規(guī)定的，應(yīng)盡量垂直煙道設(shè)立，其目的便是避免上述不利情況的發(fā)生，此外底層風(fēng)道還有存儲(chǔ)風(fēng)道掉落雜物的作用。

廚房煙道改造注意事項(xiàng)

副煙道務(wù)必保留煙道每家的廚房里都有煙道，同時(shí)煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個(gè)樓體，而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里，然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。

施工細(xì)節(jié)要注意迅速排煙防止串味看廚房排煙管道安裝首先，選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。管道越短越好。將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。

不過(guò)，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會(huì)使止逆閥呈打開(kāi)狀態(tài)，失去效果，而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。

廚房煙道改造方法：

1、燃?xì)獗韲?yán)禁安裝在有電源、電器開(kāi)關(guān)及其他電器設(shè)備的櫥柜里和潮濕的地方;若安裝在櫥柜內(nèi)，應(yīng)確保便于日后維修、拆裝及插卡、檢查、更換電池、更換膠管、燃?xì)忾y門開(kāi)、關(guān)。

2、燃?xì)獗硭跈还窆耖T上方預(yù)留直徑不小于2.5cm的通風(fēng)孔或采用百葉門，確保通風(fēng)良好;燃?xì)獗聿环浪?，?qǐng)勿用水清洗，注意防雨防潮;禁止將燃?xì)夤艿兰霸O(shè)施(閥門、燃?xì)獗?包封起來(lái)。

衛(wèi)生環(huán)境條件差主要表現(xiàn)為：

（1）廚房面積緊張，工藝布置不合理。在建筑設(shè)計(jì)時(shí)基本上未考慮通風(fēng)、排油煙，占調(diào)查總數(shù)的67%。

（2）中餐廚房油煙排放及氣流組織不合理，造成室內(nèi)通風(fēng)不暢，空氣污濁，并與其它場(chǎng)所“竄味”，占調(diào)查總數(shù)的72%。

（3）廚房工作崗位的熱環(huán)境、空氣環(huán)境惡劣，占調(diào)查總數(shù)的71%。

（4）對(duì)飛行害蟲(chóng)的防范措施不力，占調(diào)查總數(shù)的69%。（5）設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房，空調(diào)使用一段時(shí)間后，其效率大大降低，占調(diào)查總數(shù)的85%。