油煙凈化器通過風機將管道中通過凈化器的油煙，通過本身所加的電壓將油煙粒子電極化，使得油煙吸附在過濾網(wǎng)上，隨著過濾網(wǎng)將重油留在凈化器中，從凈化器的底下托盤中流出，凈化器長期使用后凈化器過濾網(wǎng)上由于油污較多，吸附能力下降，因此，油煙凈化器要定期清洗。油煙凈化器凈化器是主要由油煙過濾網(wǎng)組成，清洗油煙凈化器當然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗。

在一段時間的使用之后一定能個要注意我們的油煙凈化器清理的問題，只有這樣才能更好的使用我們的油煙凈化器。廚房排煙，在裝修過程中實在是一個小環(huán)節(jié)，然而，如果這個小細節(jié)沒有好好落實，可能成為今后整個房子一個重要隱患，因為廚房排煙要是沒做好，可能影響整個房子！每家的廚房里都有煙道，但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個樓體。

中餐廚房為40~50次/小時;西餐廚房為30~40次/小時;職工餐廳為25~35次/小時。廚房1整體補風裝置1廚房補風分為無序送風和有序送風兩種。其中無序送1風的效果不佳，破壞1廚房環(huán)境;有序送風三種不同的空調(diào)送風方式：廚房排煙風1機餐廳為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng)、組合式空調(diào)機組新風1共同送給餐廳1和廚房、兩臺空調(diào)分別為餐1廳和廚房送風。