早餐來(lái)幾個(gè)油煎包，鮮香有營(yíng)養(yǎng)，一天都很有精神近大部分人都已經(jīng)回到了自己的崗位上，生活也都恢復(fù)了正常。但是也不能因此就松懈下來(lái)了，每天出門還是要戴著口罩的，回來(lái)也要記得消毒，建議也不要去人比較多的地方。如今我們既已回到了正常的生活狀態(tài)，一些假期養(yǎng)成的壞習(xí)慣也要改掉了。比如晚上睡得很晚，早上又不愿意起，常常會(huì)把早餐省略掉。其實(shí)這是很不正確的做法，早上這一頓是不能省略的，吃得好才會(huì)很有精神，才可以更認(rèn)真的去工作。其實(shí)早餐的可選擇性是比較多的，比如下面要和大家說(shuō)的這款油煎包，不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)也是比較高的。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

6、里面加入3克的鹽和2克的味精，再加入5克的花椒粉攪拌均勻。7、將面團(tuán)移到案板上面，輕輕的揉搓幾下，這樣是為了可以更加的有韌性。然后將其分成勻稱些的小塊。8、取出其中一個(gè)搟成薄片，在上面放上適量的餡料，捏成自己比較喜歡的樣子。9、鍋中放油，燒熱之后把包好的大餃子放進(jìn)去，煎至底部變黃，在里面倒入一碗清水，把蓋子蓋上轉(zhuǎn)中火煎直至水分蒸發(fā)掉。10、這樣就可以盛出來(lái)了，咬上一口，松軟又可口，底部又很酥脆，吃上不愿意停下來(lái)。【烹飪小貼士】：1、里面的餡料不是固定的，可以根據(jù)家人的口味適當(dāng)?shù)母淖儭?、在煎制的時(shí)候要先用小火來(lái)煎，避免出現(xiàn)煎糊的情況。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

4.平底鍋置火上，加一大勺油燒熱，把生煎包排列在鍋內(nèi)，小火煎半分鐘后，噴入點(diǎn)清水，蓋鍋蓋繼續(xù)小火煎制幾分鐘，再噴入清水，并加半勺油在鍋底，等到鍋內(nèi)水分靠干，并發(fā)出“滋滋”響聲時(shí)，撒上蔥花和芝麻，關(guān)火燜2分鐘，生煎包即可出鍋。5.小貼士：（1）生煎包的汁水來(lái)源于皮凍，但如果嫌麻煩可以往肉餡里多打些清水或高湯，這樣也可以使肉餡水嫩；（2）生煎包的大小盡量保持一致，以一口能入嘴為宜，這樣生煎入鍋后也能均勻成熟；（3）生煎包是靠鍋里的水分蒸發(fā)使其膨脹成熟，所以水的多少要適宜，一鍋生煎大約130克的水即可，分兩次加入，第二次加水的同時(shí)候還要加少許油，這樣生煎的底部特別酥脆。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制