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發(fā)布時間:2021-10-16 06:23  
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食堂承包優(yōu)勢
1、統(tǒng)一配送:具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所規(guī)定的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及。
2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測報告,所有供應商的經(jīng)營許可證,從這個環(huán)節(jié)防止食物意外現(xiàn)象的發(fā)生。
3、管理人員:精湛的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的的廚師,可適合貴公司員工的各種口味。
4、定期培訓:聘請對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到的服務。
5、健康營養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
6、服務365天:我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天化的熱誠服務,讓您天天放心。

食堂承包員工都是經(jīng)過培訓,并且衛(wèi)生及提高廚務技能,抑制浪費,大大提高飲食質(zhì)量。食堂承包統(tǒng)一配送,具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所對應的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及。食堂承包公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。

工廠食堂外包如何選擇正規(guī)食堂承包公司
1、餐飲公司的注冊資金,人員總數(shù),成立年限,營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍等,這是蕞基本的也是蕞直觀的考察一個企業(yè)實力的指標。因為現(xiàn)在網(wǎng)絡宣傳成本較低,很多實力并不是很強的企業(yè)會經(jīng)?;ㄥX發(fā)布各種新聞軟文到一些地方的小的網(wǎng)絡媒體上宣傳自己公司,但是內(nèi)容又沒有一點實質(zhì)性的數(shù)據(jù)為作證。
2、餐飲公司的人員規(guī)模,人員素質(zhì)。也就是說該餐飲公司擁有多少員工,多少廚師、公共營養(yǎng)師、安全員、檢驗員等技術(shù)人員,這些也是檢驗一個公司實力的硬性指標。
3、相同規(guī)模的同類經(jīng)營食堂案例。所需餐飲公司是否有與你單位相同規(guī)模的同類性質(zhì)的食堂經(jīng)營案例,比如學校類、企業(yè)類、醫(yī)院類等,用戶評價怎么樣,用戶是否滿意,均需提供證明材料。像有的餐飲公司宣傳軟文中說自己公司收到很多客戶的肯定和認可,是多么簡單的一句話,但是你有證明材料嗎?
4、是否自有農(nóng)場、配送中心及檢測中心,這也是考察一個餐飲公司是否能夠提供一站式服務的標準。如果合作的餐飲公司沒有農(nóng)場、配送中心,那么它就需要再將采購和配送這兩個環(huán)節(jié)外包給其他人來做,那么很直接的提供了成本,同時讓管理也復雜化。如果合作的餐飲公司沒有檢測中心,那么每天所配送的食材安全就無法保證。
學校食堂承包的經(jīng)營基本上能維持各學校食堂“實惠低廉”的現(xiàn)狀,且能提升飯菜品質(zhì)和服務水平。餐具使用標準。不同的餐館對餐具的使用有不同的標準。比如,對于丁太峰來說,即使餐具有輕微的裂紋、劃痕,也需要消除。餐具雖然本身不可食用,卻能帶來美感和趣味,就像是菜肴的嫁妝。破碎的餐具會從美學上降低菜肴的質(zhì)量。想象一下,顧客點了餐廳的招牌菜,吃完后發(fā)現(xiàn)菜壞了,必然要降低對菜的期望。
