1、如果打算開面館的話位置好在辦公樓或者學(xué)校大型超市附近，附近的上班族和學(xué)生還有居民是我們的主要消費(fèi)群體，不管是午餐還是早餐都是我們的主要客戶。

2、飲食生意味道是關(guān)鍵，面館不需大廚，建議是自己學(xué)得技術(shù)，成本口味自己控制，不受制于人。

3、面積不需太大，3、40平方已經(jīng)是非常大了，一是店面小一點(diǎn)相對(duì)來說租金也便宜些，二是店里小一些直觀看上去人多熱鬧，不冷清，現(xiàn)在人都是喜歡湊熱鬧。

一、面條適合中午吃。

目前，中國人還是以米飯為主食的。面條也是我國的主食之一。吃面條雖然沒有吃米飯那么普遍，但你不得不承認(rèn)，面條確實(shí)可以給我們的人體提供充足的能量，讓我們產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。

面條的主要配方是小麥，小麥含有營(yíng)養(yǎng)豐富的維生素B，它對(duì)腦細(xì)胞是有一定的刺激作用的，能夠幫助我們活動(dòng)我們的大腦。在早上和中午吃面條，都是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇。

襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)學(xué)校，襄陽牛肉面培訓(xùn)基地,襄陽牛肉面襄陽人自己的早餐面帶你走進(jìn)襄陽人自己的早餐館. 襄陽牛油面：牛油面是襄陽人喜歡的早餐。是襄陽人經(jīng)典的面食中的一種。襄陽牛油面的做法簡(jiǎn)單：面條以堿性為主，先將其撈至八成熟，加香油拌勻備用；吃時(shí)，撮一把面放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱；然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料，再輔以蔥花、大蒜，綠白點(diǎn)綴，真是色香味俱全。

汪大膽牛肉面是地地道道的襄陽牛肉面館，面館自從成立之初一直深受廣大顧客的好評(píng)與青睞，我們的面采用自制調(diào)料配方，已有多年的歷史了。我們本著誠信為本，熱情服務(wù)顧客，質(zhì)量求生存，創(chuàng)新謀發(fā)展的原則堅(jiān)持做自己的品牌，把襄陽的牛肉面,熱干面,牛雜面，黃酒，米酒等襄陽小吃推向各大城市！

主要經(jīng)營(yíng)：牛肉面，熱干面，炸醬面，牛雜面，牛肉面技術(shù)，牛雜面技術(shù)，炸醬面技術(shù)，豆腐面，海帶面，熱干面，調(diào)料技術(shù)，黃酒釀制技術(shù)，米酒，豆?jié){的制作等所有技術(shù)培訓(xùn)。