陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”(白吉饃源自咸陽。臘汁肉夾饃，既快捷又營養(yǎng)，能充分提供人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物、維生素、無機鹽和水六大營養(yǎng)素。是用上好面粉揉制后做成餅形，置鐵鐺板上略烤成型，放入爐膛側(cè)立，上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤，稍頃翻面，雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分，火候恰到好處) 。寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。肉夾饃是陜西有名小吃。

趙家臘汁肉加盟總部對創(chuàng)業(yè)者實行全程保姆式扶持，公司提供店鋪選址方案，協(xié)助加盟商選到適合的店鋪。趙家臘汁肉隸屬于趙家臘汁肉(西安）餐飲管理有限公司（以下統(tǒng)稱趙家臘汁肉）。裝修設計及裝修整店輸出服務。到店提供各項操作技能培訓，開業(yè)現(xiàn)場指導，店面經(jīng)營管理、營銷培訓及店鋪運營過程中的督導服務。還將不定期組織深化培訓班，加盟店主交流大會，加盟店相互參觀學習等活動，公司負責原物料配送。

2017上半年將與西安所有華聯(lián)商場達成合作共贏。同時，實現(xiàn)多元化、社交化營銷模式。隨著戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，雙方將在市場營銷、產(chǎn)品開發(fā)、創(chuàng)新等各個方面，進一步擴大合作范圍，強化合作內(nèi)容，提升合作價值，實現(xiàn)戰(zhàn)略合作發(fā)展中新的跨越。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，最后當然就會招致餐飲加盟店的群起抗爭。同時拓展熟食渠道、環(huán)境，在完善趙家臘汁肉熟食產(chǎn)品。

作為一家新型餐飲快消品牌，趙家臘汁肉秉承連鎖經(jīng)營的發(fā)展理念，2017年將深層次覆蓋到社區(qū)，商超，便利店，高鐵站，等人口密集區(qū)，同時，還將開設直營店300家、招募城市代理人1000家，專注品質(zhì)，為各大創(chuàng)業(yè)者提供一條快捷便利的財富之路，全力打造休閑食品品牌。在趙家臘汁肉特色餐飲中競爭力最強的一點是，趙家臘汁肉特色餐飲高額的投資回報率，和快速的出單率。

臘汁肉夾饃加盟費---趙家臘汁肉分享關于糾紛之處理：一般的餐飲加盟合約上都會明列管轄之審判機關，而且通常是以總部所在地之地方審判機關為管轄審判機關。為的是萬一將來有需要時，總部人員來往附近審判機關比較方便。值得一提的是，曾有某餐飲加盟總部在合約中規(guī)定，餐飲加盟者欲向?qū)徟袡C關提出前，需先經(jīng)過總部的調(diào)解機構(gòu)調(diào)解。遇此狀況時，應先了解調(diào)解機構(gòu)的組成成員為那些人?如果全是總部的人員，那么調(diào)解的結(jié)果當然會偏坦總部，而不利于餐飲加盟者。礙于合約，餐飲加盟者又無法忽略調(diào)解機構(gòu)，而直接向?qū)徟袡C關。在年輕創(chuàng)業(yè)一代有一個比較明顯的特點——沒經(jīng)驗，理論知識豐富，卻只是空中樓閣。因此趙家臘汁肉建議餐飲加盟者在遇到類似的條款時，應要求刪除。