浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。這一時(shí)期，人們常把這種酒稱之為“燒酒”，但其實(shí)和咱們現(xiàn)代語義里的蒸餾酒“燒酒”是不同的哦。

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我們選的這支酒是甘酒能達(dá)到的zui高等級(jí)，它用純米大吟釀剩下的酒糟制成（對，就是那種zui高1級(jí)的日本清酒）。釀造這種等級(jí)甘酒的成本近乎，在日本找上一圈，也找不出幾家。入口的瞬間，就有一股甜甜的米香充滿口腔。龍之游與您分享：漢代的配制酒，使用的香料逐漸多起來，因而以香料命名的配制酒廣泛使用，其中有椒酒、桂酒、柏酒、菊花酒、百末旨酒等等，都屬于配制酒。酒體綿密順滑，清香淡雅，酸度適中，咽下后舌尖仍有橘子和日本蜜瓜的淡淡回味，喝起來像一壺清麗柔美的高雅飲料。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

以前米酒我都是出去買的，但是自從知道米酒做法這么簡單，嘗試過一次之后，我就再也沒有出去買過米酒了，都是自己釀。因?yàn)樽龇ǚ浅５暮唵?，而且自己釀的米酒?huì)更好喝，更加健康安全，大家也可以試一下自己在家做米酒哦，嘗到自己做的米酒的時(shí)候會(huì)覺得非常的值得。如今米酒已經(jīng)和精釀啤酒、果酒、利口酒等低度酒都被歸位新興酒類，開始進(jìn)入年輕人的生活。

直到周朝，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)富足，谷物釀造的酒便分為兩大類，一類是“清”酒，一類是“白”酒。到了漢代，“醴”逐漸淡出酒界，漢代釀酒者把主要精力用在制曲方面，同時(shí)出現(xiàn)了九醞法釀酒，開始尋求釀出度數(shù)較高的酒品。

漢代的配制酒，使用的香料逐漸多起來，因而以香料命名的配制酒廣泛使用，其中有椒酒、桂酒、柏酒、菊花酒、百末旨酒等等，都屬于配制酒。自從漢武帝打通西1域之后，中原人才開始見識(shí)葡萄酒。