杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等！歡迎來電咨詢！商用廚房設計-商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標準流程：無論是新建廚房還是改建廚房工程，廚房布局方案設計確定后，就可以展開排煙通調系統(tǒng)設計。

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由于在 GB18483-2001中沒有給出關于油煙排風收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù)，因而在實際進行油煙排風系統(tǒng)和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。廚房設計人員在對現(xiàn)場考察后，進行廚房排煙通風系統(tǒng)設計，設計方案更加符合實所設計部門對廚房排煙通風設計方案認定并完成相關的土建電力保證等設計，如風口位置、基座及維護設施的設計。飯店廚房地下排煙管道

常見到的煙道的結構，仔細觀察里邊有一層隔板，這就是現(xiàn)在煙道的結構，有一個主煙道和輔煙道，每個家庭要把油煙排到輔煙道里邊，油煙經(jīng)過輔煙道再進入主煙道，這樣家里面就不會有廚房的異味。就像我們開車上高速公路總會有匝道，我們通過匝道進入主路這樣更加安全，也能夠保證我們的安全，道理是一樣的。杭州旺順暖通----飯店廚房地下排煙管道、廚房排煙工程飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。飯店廚房地下排煙管道

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等！歡迎來電咨詢！杭州旺順暖通----飯店廚房地下排煙管道、廚房排煙工程了解住宅煙道的分類：當前的住宅煙道一般分為：單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

如何確定風管斷面尺寸：還以上圖為例 廚房排風量為大15000m3/h；計算公式為：主風管截面積=風量÷風速÷3600；說明：在公式中÷3600是因為每小時有3600秒，為了終計算單位一致，所以要除以3600。我們來計算一下：主風管截面積=15000÷10÷3600=0.42㎡；可以選擇700*600或800*500的主管道；飯店廚房地下排煙管道在設計管道時要留有安裝、維修的空間，管道應盡量集中平行安裝，減少交叉。飯店廚房地下排煙管道

還有一點需要注意，就是大家一般都是從墻上打孔，止逆閥安裝在這個孔上，然后墻外就是煙帽，那么這個孔中怎么處理好些呢？飯店廚房地下排煙管道對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，便于加工安裝，價格便宜。這個孔可以160直徑的下水管放到那里，正合適。以為如果不放的話，容易造成油煙長期粘附在墻壁上，后不好清潔。因為自建房不規(guī)整，廚房面積一般相對較大，對烹飪的要求會很高，后多少會導致煙管較長，飯店廚房地下排煙管道

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等！歡迎來電咨詢！實際上由于管理不善，目前大部分運水集氣（煙）罩無法形成連續(xù)水幕，而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

杭州旺順暖通----廚房通風排煙工程

大家裝修廚房時候總會安裝一臺油煙機，而我要告訴大家的是，除了安裝油煙機外，大家記得在油煙機附近安裝一臺排風扇，這樣炒菜時開油煙機的同時開排風扇，就能有效排出廚房內的油煙了。廚房做飯假如沒安裝油煙機，那大量的油煙是沒法排出去的，因此油煙機很重要。如果排煙系統(tǒng)設計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。

針對廚房的通風換氣，中有“當通風系統(tǒng)的風量大于爐灶排氣罩的風量時，多余部分應由全方面排風系統(tǒng)排出。當排氣罩的排風量大于通風系統(tǒng)的風量時，也應設置全方面排風設備，在爐灶未運行時使用?！奔慈矫嫱L換氣系統(tǒng)與排油煙系統(tǒng)是相互獨立的，并且都應該設置，風井也不能公用，所以一般廚房應設有兩個風井，一個排油煙，一個用作全方面通風換氣的排風（住宅家用廚房除外）。廚房排煙的好處就是可以利用廚房排煙的煙道設置合理，幫助我們在做飯時候有煙霧出現(xiàn)，可以跟著煙道管走掉，從而對我們的身體不會造成太大的傷害，并且這個廚房煙道在平房設計中還能起到有助燒火炒菜旺的好處。

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等！歡迎來電咨詢！由于廚房油煙較大，如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度，柜式空調機的回風過濾則應定期清理。

昨天去朋友家串門，她家新房準備正在裝修，商量著廚房買什么樣的櫥柜，她婆婆堅持不裝油煙機，非要裝醫(yī)院里的櫥柜，說排煙效果比油煙機強，醫(yī)院都能用，家里用起來更合適了。說實話，我之前都沒聽過這種電器，難道說通風櫥就是通風很好的櫥柜嗎？排風速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節(jié)閥。要是真的話我回去也給我家廚房買一個，這樣以后再也不用擔心油煙的問題了。

蒸煮間。此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。   西餐廚房。烹調量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。   洗碗間。需要較大的排風量。同樣的截切面矩形管越扁，板材用量就越多，壓力損失也就越大，四角產(chǎn)生的渦流加大了壓力損失，這也是產(chǎn)生噪聲的原因。