蔬菜配送中心的水果蔬菜清洗后，需要表面無水后再裝袋、裝箱，表面快速除水設(shè)備用常溫風(fēng)干機(jī)，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護(hù)蔬菜本身的色澤和品質(zhì)，除水效果好，效果更佳。

常溫風(fēng)干機(jī)可應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、袋裝產(chǎn)品等清洗后的表面除水風(fēng)干，也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產(chǎn)品，亦可用于經(jīng)過高低溫殺菌、冷卻后的產(chǎn)品的降溫工作。   

常溫風(fēng)干機(jī)設(shè)備材質(zhì)采用食品級(jí)304不銹鋼，風(fēng)機(jī)采用低功率、大風(fēng)量的風(fēng)機(jī)，輸送電機(jī)為變頻輸送，速度可調(diào)，適合不同物料的風(fēng)干除水。風(fēng)干機(jī)在使用過程中需要注意，干濕不同的物料分開風(fēng)干，物料均勻攤開進(jìn)入風(fēng)干機(jī)，避免堆放情況發(fā)生，不利于物料的風(fēng)干，同時(shí)對(duì)輸送裝置也有一定的影響。亦可用于包裝袋清洗后的表面吹干，可以縮短食品或包裝袋清洗后的包裝時(shí)間。

蔬菜風(fēng)干機(jī)分翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)和平板式風(fēng)干機(jī)兩種，吹干風(fēng)溫為常溫，有效去除了蔬菜表面水滴，保護(hù)蔬菜本身的色澤和品質(zhì)，使蔬菜表面光澤、鮮艷、無污點(diǎn)。本設(shè)備適宜流水線作業(yè)，提高生產(chǎn)自動(dòng)化程度。

    翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)主體采用食品級(jí)304不銹鋼制作，防腐、防銹，符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)；風(fēng)機(jī)采用大風(fēng)量、低噪音風(fēng)機(jī)，風(fēng)溫為自然風(fēng)吹干；風(fēng)干機(jī)除水后可直接裝箱，風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用）4。輸送網(wǎng)帶采用多次翻轉(zhuǎn)輸送，實(shí)現(xiàn)物料多面受風(fēng)的均勻性，讓物料除水無死角；設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)，適合不同物料的風(fēng)干除水。

蔬菜風(fēng)干機(jī)有翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)和平板式風(fēng)干機(jī)兩種，主要看風(fēng)干物料的特性，可風(fēng)干清洗后的水果、蔬菜，可風(fēng)干真空包裝食品殺菌后的袋子表面。風(fēng)干機(jī)利用大風(fēng)量、低噪音的風(fēng)機(jī)，吹干風(fēng)溫為常溫，有效去除水果、蔬菜、軟包裝袋表面水滴，使物料表面無水垢污染。