鑄鋁鍋體導(dǎo)熱快速均勻，陶瓷涂層不含PFOA（全氟辛酸銨，分解后會(huì)對(duì)環(huán)境和人體造成毒性危害）和PTFE（聚四氟乙烯，簡(jiǎn)寫(xiě)為teflon，即特福龍，日漸淘汰的一種不粘涂層材料），健康環(huán)保，易清洗。鍋蓋密集凸點(diǎn)設(shè)計(jì)能保留食物的香氣和水分，細(xì)火慢燉后食物更加美味；鍋沿?zé)o滴漏設(shè)計(jì)，湯汁不容易滴漏。手把和鍋蓋處有耐熱、可拆卸的硅膠保護(hù)套，握感舒適。

羊肉湯含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在其它湯類(lèi)之上，適合各類(lèi)者服用。羊肉湯還對(duì)婦人陰冷，對(duì)于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、，血虛寒凝所致的等都有輔助作用。還能增強(qiáng)肌體的抵抗力，對(duì)病后體弱、、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。羊肉湯對(duì)虛勞贏瘦，不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有強(qiáng)筋骨，通經(jīng)作用。

去除鐵鍋鍋底的污垢：鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)比較容易產(chǎn)生出霉味，這時(shí)可以使用用剩的茶葉包拿來(lái)除霉。首先，把鐵鍋在燃?xì)庠钌虾娓?，接著在鍋的?nèi)外都要均勻地，再在鍋里放幾個(gè)干燥的茶葉包，這樣就能起到預(yù)防并除去發(fā)霉的作用。另外，也可以在鐵鍋里加水以后放進(jìn)一些新鮮的韭菜葉，并慢慢逐漸加溫，同時(shí)用菜鏟將韭菜葉壓在鐵鍋里慢慢擦刷鍋底，不久即可除去鍋上的鐵銹。