洗碗機(jī)的使用

 剛開始使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說明書，了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。水槽一體式洗碗機(jī)：大小與水槽一致，將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體，體積小，洗滌容量為6套餐具，安裝無需改水改電，適合中國(guó)類型的廚房。這一點(diǎn)對(duì)于從未用過洗碗機(jī)的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機(jī)的工作功率比較大（家用洗碗機(jī)的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機(jī)所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線連接良好。洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機(jī)上不要長(zhǎng)期放置重物。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時(shí)間（推薦10天左右）對(duì)洗碗機(jī)的過濾器進(jìn)行一次多方 面的清潔。

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（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機(jī)保養(yǎng)③

8、操作程控器旋鈕，只能向順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕不慎，錯(cuò)過程序指示的位置，此時(shí)應(yīng)作順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)“關(guān)”（OFF）檔至“開”（ON）檔位置，再重新運(yùn)行。

9、使用或清洗洗碗機(jī)，其控制機(jī)構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

10、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣，同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。

11、地處樓層過高、水壓過低時(shí)，不宜使用洗碗機(jī)，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用。

葉輪式洗碗機(jī)

      葉輪式洗碗機(jī)：該洗碗機(jī)在其機(jī)槽架的下部設(shè)有葉輪，在葉輪與電動(dòng)機(jī)相連接時(shí)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)葉輪的盤高速運(yùn)轉(zhuǎn)從而將機(jī)槽內(nèi)的洗滌水朝上隨葉輪飛濺已達(dá)到洗滌目的，這種洗碗機(jī)用水量相對(duì)較大，但洗滌度不高。

      水流式洗碗機(jī)：這種洗碗機(jī)跟普通波輪洗衣機(jī)工作原理大致相同，不同的是洗碗機(jī)的機(jī)槽架下面裝有波輪，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)波輪高速運(yùn)轉(zhuǎn)，使及槽內(nèi)的洗滌水旋轉(zhuǎn)滾濺，以充分達(dá)到洗滌目的，這種習(xí)題集也是涌水量大，洗滌度并不高。

Guarantee   COST成本保全操作方案（洗碗機(jī)租賃）

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求不斷提高。洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。每一個(gè)餐飲業(yè)者都清楚使用洗碗機(jī)的好處，而昂貴的洗碗機(jī)和隨之而來的昂貴的洗滌費(fèi)用及維修費(fèi)用令眾多的餐飲營(yíng)業(yè)者們望而卻步。為此，我公司特別引進(jìn)了在國(guó)際餐飲業(yè)中普遍流行的Guarantee   COST成本保全操作方案。

所謂Guarantee   COST成本保全操作方案是由洗碗機(jī)及洗碗機(jī)專用清潔劑的供應(yīng)廠家為信譽(yù)良好的餐飲業(yè)者提供的集洗碗機(jī)提供、洗碗機(jī)的使用保障、洗碗機(jī)專用清潔劑的供應(yīng)為一體的綜合性一攬子解決方案。

餐飲業(yè)者無需支出昂貴的洗碗機(jī)的購(gòu)買費(fèi)用，無需另行支付高昂的洗碗機(jī)專用清潔劑費(fèi)用；也無需再為使用過程中的設(shè)備故障維修而操心，只需按月支付一定金額的租賃費(fèi)，即可獲得并享受使用性能優(yōu)越的洗碗機(jī)及隨之帶來的全部的好處。