電磁爐使用還要注意

1、電磁爐再“上崗”必須清洗檢查長期不用的電磁爐，在重新啟用的時候一定要記得清洗和檢查。清洗的過程中擰干的抹布擦拭爐面。還要檢查電磁爐的電源，如有破損，應(yīng)及時維修或更換。

2、放置要平整放置電磁爐的桌面要平整，如果桌面不平，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

3、保證氣孔通暢安放電磁爐時，應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時檢修。

4、鍋具不可過重 電磁爐其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。

5、按按鈕要輕、干脆電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指要輕觸輕按。當(dāng)所按動的按鈕啟動后，手指就應(yīng)離開，不要按住不放，以免損傷和導(dǎo)電接觸片。

6、爐面出現(xiàn)損傷停用電磁爐爐面通常是晶化陶瓷板，屬易碎物，如有損壞，應(yīng)停止使用。

電磁爐維修，每年總要修幾百臺，夏季居多，現(xiàn)把自已多年的維修經(jīng)驗與大家分享，共同探討。由于電磁爐屬廉價產(chǎn)品，費用高了用戶一般都放棄修理，因此，在與用戶講好價后，時間控制在1個小時，超出時間還修不好，就放棄，總體來講，電磁爐故障可分為以下幾類：

一、按鍵失靈，分按鍵和觸摸兩種，按鍵失靈簡單易修，觸摸失靈故障較難些，這里不作探討。

1：無鍋，開機后顯示E1（單位顯示1或過幾秒顯示“-”），紅燈同“一”同時閃亮。

A、小炒爐類/平頭低湯爐類可能沒放鍋，放鍋后看是否正常。

B、大鍋灶類及其他已放鍋情況下顯示1的，查看線盤距離是否變化，或已放鍋具是否含磁，此時請用公司配送鍋具。

C、紅燈亮，顯示當(dāng)前所置檔位，藍燈一閃即滅，反復(fù)出現(xiàn)，鍋具錯或線盤距離遠。

2：鍋（線盤）超溫保護，開機一段時間后，出現(xiàn)E2，檢查線盤風(fēng)機是否運轉(zhuǎn)，如運轉(zhuǎn)極可能是由于線盤熱敏電阻變質(zhì)，此時要更換線盤沒溫座。

3：鍋熱敏電阻開路，更換線盤測溫座。