廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶，紡織印染助劑等產(chǎn)品，隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，取得廣大客戶的支持與厚愛，歡迎廣大客戶前來咨詢洽談業(yè)務(wù)！

隆利生物——紡織工業(yè)淀粉酶經(jīng)銷商，廣州市紡織工業(yè)淀粉酶

好，說了一大堆，有的小伙伴就會問了，為什么生產(chǎn)廠家就不能夠生產(chǎn)出一個適應(yīng)最寬泛pH值、溫度和最1佳穩(wěn)定性的產(chǎn)品呢？我的分析是，酶種的選擇和生產(chǎn)工藝的限制是最根本原因。酶種的區(qū)別就像人的DNA一樣，人類看似相同實質(zhì)上有很大區(qū)別，就像郭敬明和姚明、馬拉松運(yùn)動員和相撲運(yùn)動員的區(qū)別一樣，工業(yè)化生產(chǎn)需要從大范圍內(nèi)的酶種選擇并分離出合適的酶種，然后進(jìn)行培育和基因工程的改造來獲得比較合適的，其實這時產(chǎn)品的性能已經(jīng)固定下來了，包括所適應(yīng)pH值、溫度和相容性等。

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酶是一種生物催化劑，是由動植物or微生物（細(xì)1菌、霉菌）所分泌的一種蛋白質(zhì)，對某些物質(zhì)的分解有特定的催化作用。酶的催化效率高，作用條件緩和，不需要高溫高壓等劇烈條件，作用快速。但酶具有作用專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)物質(zhì)。淀粉酶對淀粉的水解有高效催化作用，可用于淀粉和變性淀粉上漿織物的退漿。淀粉酶的退漿率高（可達(dá)90%），不會損傷纖維素纖維，但淀粉酶只對淀粉類的漿料有退漿效果，對其它天然漿料和合成漿料沒有退漿效果。

廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司憑借著優(yōu)質(zhì)卓越的產(chǎn)品，銷往全國各地。以質(zhì)量優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,同時配有專業(yè)的印染工程師熱忱為客戶提供產(chǎn)品資詢和應(yīng)用技術(shù)服務(wù)，使公司日臻完善擴(kuò)大。

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淀粉酶amylase，Amy,AMS一般作用于可溶性淀粉、直鏈淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷鍵的酶。根據(jù)酶水解產(chǎn)物異構(gòu)類型的不同可分為α-淀粉酶（EC3．2．1．1．）與β-淀粉酶（EC3．2．1．2．）。淀粉酶amylase，Amy,AMS一般作用于可溶性淀粉、直鏈淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷鍵的酶。根據(jù)酶水解產(chǎn)物異構(gòu)類型的不同可分為α-淀粉酶（EC3．2．1．1．）與β-淀粉酶（EC3．2．1．2．）。

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變性的目的：一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如：高溫技術(shù)（罐頭殺菌）要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途，擴(kuò)大應(yīng)用范圍。如：紡織上使用淀粉；羥乙基淀粉、羥丙基淀粉代替血漿；高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。

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利用變性淀粉良好的稠度和低溫穩(wěn)定性，提高制品的抗凍融能力。

1）.添加變性淀粉的甜品具有良好的稠度和凍融穩(wěn)定性，制品口感爽滑，具有奶油狀組織

2）.在果醬中添加適當(dāng)?shù)淖冃缘矸?，可以控制制品的結(jié)構(gòu)和黏度，使制品具有光澤，而且耐熱和冷凍加工

3）.作為脂肪代用品，將其添加于冰淇淋等冷飲甜品，可部分替代乳固體和昂貴的穩(wěn)定劑，降低熱量，產(chǎn)品具有良好的抗融化性和儲存穩(wěn)定性。

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新型退漿酶優(yōu)勢：

一、與傳統(tǒng)退漿工藝相比較，新型退漿酶退漿更加充分，有效去除面料上的雜質(zhì)；

二、與傳統(tǒng)退漿工藝相比較，手感更加自然蓬松柔軟；

三、退漿酶浸泡工藝減少回染，防染性好；

四、色光飽和度好，不影響織物的彈力；

五、應(yīng)用于退漿一浴法：節(jié)省水、時間，除毛效果比傳統(tǒng)工藝好，且馬騮位清晰。