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襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，提前你必須知道的注意事項(xiàng)特色熱干面

要找實(shí)體店學(xué)習(xí)，因?yàn)閷?shí)體店每天銷(xiāo)售產(chǎn)品，是市場(chǎng)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，和培訓(xùn)班學(xué)校的產(chǎn)品不一樣，他們的產(chǎn)品不對(duì)外銷(xiāo)售，顧客喜不喜歡，根本不知道。顧客喜歡才是王道。還有他們的師傅都是打工者，請(qǐng)來(lái)的工人，他們沒(méi)有經(jīng)營(yíng)店鋪的實(shí)戰(zhàn)能力，畢竟學(xué)習(xí)的操作環(huán)境和店鋪實(shí)際的操作環(huán)境是有很大卻別的。換了操作的工具，操作的流程和注意事項(xiàng)是不一樣的，不然口味一定會(huì)不一樣。畢竟您學(xué)回家不是玩，而是要開(kāi)店。找可以鍛煉和學(xué)習(xí)實(shí)戰(zhàn)操作技巧的培訓(xùn)點(diǎn)很重要。特色熱干面

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地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)特色熱干面

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)特色熱干面，由于類(lèi)別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢(xún)批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買(mǎi)牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話(huà)前來(lái)咨詢(xún)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

襄陽(yáng)牛肉面特色熱干面

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的襄陽(yáng)人，宣傳襄陽(yáng)美食，舍我其誰(shuí)~！特色熱干面

牛肉牛雜面哪都有，但是襄陽(yáng)牛肉面，牛雜面為什么能夠獨(dú)樹(shù)一幟，經(jīng)久不衰呢？

答案就在那一鍋鍋面湯里~~~

每一家牛肉面館都會(huì)在前一晚備好面,過(guò)了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里。

到了第二天清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯是開(kāi)水，另一鍋是紅湯。白湯主要是用來(lái)煮面

的，紅湯里是調(diào)味用的。特色熱干面

不同面館的紅湯里也隱藏著老板的獨(dú)門(mén)配方，每一鍋都是師傅們起早貪黑用牛油牛

雜,放香料、辣椒熬出來(lái)的。

當(dāng)吃面的來(lái)了，老板抄起一團(tuán)面，丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到

滾滾的白湯里，

不慌不忙地抖幾下。手腕上下顛動(dòng)，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空

中劃過(guò)一道小弧線(xiàn)，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛(ài)吃辣的人可以讓老板給你多加一勺辣

油，再撒上香菜或是蔥花，簡(jiǎn)直美~~~特色熱干面

說(shuō)到這，我又餓了......嗯，清明假期回去吃一頓吧~~~

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襄陽(yáng)牛肉面的烹飪技巧特色熱干面

我們襄陽(yáng)牛肉面，一定是堿面條！煮面條一定不要煮弄nong了。也就是不要煮太軟！斷生就撈出來(lái)，盤(pán)點(diǎn)油在面條上，防止粘在一起。 這樣煮出的面條，放入芝麻醬，還可以做成熱干面。 挑出佐料時(shí)候一定要耐心！不然吃面的時(shí)候吃到佐料多么影響口感啊~特色熱干面

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