大鍋臺加盟配方哪家口味正宗

　大鍋臺加盟店就是懂得如何讓地鍋雞達到既美味又營養(yǎng)的至高境界。地鍋雞的好處很多，利于人體消化吸收是極突出的作用。地鍋的一大優(yōu)點是受熱散熱均勻，可長時間保溫，適合用小火煨、燉、燜質(zhì)地較老的食品。

　　大鍋臺將食物中的大分子營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子，例如把脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸，蛋白質(zhì)分解成氨基酸，碳水化合物變成糊精，使之容易被人體消化吸收。

　　大鍋臺加盟的好處在于地鍋可小火慢功，保溫性能好，做出來的湯美味鮮，成為美食的搭檔。地鍋傳奇加盟店的配方具有諸多優(yōu)勢性而能受到人們的喜愛。

大鍋臺加盟采購5個原則

1、品種對路，即必須根據(jù)顧客的需求和地鍋雞制作的需要來確定其品種，以確保地鍋雞的適銷對路。

2、質(zhì)量優(yōu)良，即必須嚴格把握好大鍋臺加盟產(chǎn)品原料的質(zhì)量關。

3、價格合理，地鍋雞原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價格也不相同的。因此，采購人員應該即時了解市場行情，降低采購成本，從而降低地鍋雞加盟店的生產(chǎn)成本。

4、數(shù)量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5、到貨及時，大鍋臺加盟品種具有一定隨機性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預測。因此，為了保證地鍋雞經(jīng)營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。

地鍋雞加盟圓我創(chuàng)業(yè)夢

　這天發(fā)小小李請我吃飯，去了發(fā)現(xiàn)店里很別致，很有田園風味，有種農(nóng)家大鍋飯的感覺，仿佛回到了童年，聞到了姥姥做飯的味道。一嘗，味道也很美味。這就是我的地鍋雞加盟故事，土菜吃起來惠而不費，非常之爽，想到這，口水直往下流，肚子里的饞蟲又開始不安穩(wěn)了?；貋硪院螅野l(fā)現(xiàn)我家附近沒有地鍋雞的店，我突然意識到這也許就是個商機。于是，我開始著手加盟的事。經(jīng)過仔細篩選，我選擇了浙江地鍋傳奇餐飲加盟。地鍋傳奇是一家全國性的連鎖經(jīng)營的餐飲公司，有多家直營店、加盟店，值得信賴。