中國是桃樹的故鄉(xiāng)。公元世紀左右,《詩經·魏風》中就有“園有桃,其實之淆”的句子?!段猴L》所指系今日黃河以北以及山西廣大地區(qū),園中種桃,自然是人工栽培的,植桃為園,則表明已有一定的種植規(guī)模。其他古籍如《管子》、《尚書》、《韓非子》、《山海經》、《呂氏春秋》等都有關于桃樹的記載,表明在遠古時期,黃河流域廣大地區(qū)都已遍植桃樹?!抖Y記》中還說當時已把桃列為祭祀的五果(李、梅、杏、棗)之一。歡迎來電訂購,全國可快遞!
桃樹干上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、之效。 [2] 營養(yǎng)桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為“果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。桃子適宜低血鉀和缺鐵性患者食用。歡迎來電訂購,全國可快遞!
桃子的口感良好,通體能散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養(yǎng)物質也相對豐富,吃了對身體有補益延年的作用。桃子的枝、葉、果桃還具有藥用價值。唐代學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“宜食之”。按,中醫(yī)稱肺為“嬌臟”,喜濕潤,惡干燥。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防的效果。桃子的營養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。歡迎來電訂購,全國可快遞!