連續(xù)油炸機油炸機從傳統(tǒng)的土鍋—油炸機（油）—新型油炸機（油）—油水混合/油水分離油炸機（油水分離油），現(xiàn)在諸城市有為機械不斷改進新技術(shù)，克服弊端，面向國內(nèi)及國外客戶，開拓市場。

  新型的薄脆連續(xù)油炸機電加熱油炸機不僅適用于國內(nèi)市場，同時也適用于國外市場。

  設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。

1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對較小，避免了傳統(tǒng)油炸機中很大部分炸油的浪費，節(jié)省成本。

2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、安全保護：電加熱油炸機配有油溫保護：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的；線路保護：線路開關(guān)保護，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動滅火：電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

5、PLC控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動化程度高、精度高。

6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)：設(shè)備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）

7、設(shè)備結(jié)構(gòu)：電加熱油炸機為全油 過濾結(jié)構(gòu)，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設(shè)定位置時（此精準位置由浮游表控制），通過油循環(huán)泵向油炸機內(nèi)補油。加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些油渣，應(yīng)及時清理，每月至少清理四次。兩套管道外部配有保溫措施。

8、設(shè)備外觀：排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形——錐形。

特點：

   此套設(shè)備對于大產(chǎn)量且需脫油及調(diào)味等工藝的食品可實現(xiàn)連續(xù)自動化生產(chǎn)。震動給料器可通過變頻器調(diào)整震動頻率，確保入料均勻；雙聯(lián)脫油機解決了膨化產(chǎn)品連續(xù)脫油的問題；轉(zhuǎn)鼓式自動過濾減少油炸中的殘渣，對提高炸油清潔度有極大作用。（8）電機及減速機：均為國內(nèi)大廠、產(chǎn)品，質(zhì)保壹年（9）全自動油炸流水線電控部分：所有電器均為“正泰”或“德力西”，變頻器用“四方”牌。減少人工投入的同時保證產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一，使所炸產(chǎn)品的口感、色澤等達到狀態(tài)。

熱源可采用煤炭、導(dǎo)熱油、、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等，此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。

設(shè)備使用注意事項

1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。

2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

3.設(shè)備操作時，切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。

4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

保養(yǎng)事項

1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。

2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。