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發(fā)布時(shí)間:2021-08-19 12:05  
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茶具范圍宋代皇帝將“茶器”作為賜品,可見宋代“茶具”十分名貴,北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭,詩囊茶器每隨身。”的名句,元畫家王冕《蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭?!泵鞒跆?hào)稱“吳 [1] 中四杰”的畫家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí),他趁興寫道:“茶器晚猶設(shè),歌壺醒不敲?!辈浑y看出,無論是唐宋詩人,還是元明畫家,他們筆下經(jīng)??梢宰x到“茶具”詩句。說明茶具是茶文化不可分割的重要部分。明代起,由于“烹點(diǎn)”之法與宋代不同,黑瓷建盞“似不宜用”,僅作為“以備一種”而已。
關(guān)于沖泡茶葉的器皿來講,但凡講究的一般用陶瓷制品。
原因很簡(jiǎn)單:
1 陶瓷制品泡茶符合長(zhǎng)久以來的文化傳統(tǒng)
2 陶瓷制品外形和色彩多樣,各種造型都可以隨意制作。但是玻璃產(chǎn)品都是吹制(無論機(jī)吹還是人工吹制,類似于用糖稀吹糖人)形狀受到工藝的制約,而陶瓷制品是模制或者手工捏制,所以玻璃制品造型沒有陶瓷制品豐富多彩。而且玻璃產(chǎn)品畫面通常依靠熱轉(zhuǎn)印畫紙,比起可以手繪彩釉的陶瓷產(chǎn)品又進(jìn)一步受到制約。安全:不從事制造業(yè),但據(jù)了解,玻璃制品的出口是一種產(chǎn)品,陶瓷產(chǎn)品的出口需要經(jīng)過商檢。
新買的陶瓷茶具怎么清洗?
一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壺的土味,有人采用煮的方法來消毒,即用干凈無異味的鍋盛水,放壺入水中,小火煮開,放一些茶葉入內(nèi),煮一段時(shí)間后將陶瓷茶具取出,放在無異味的地方晾干,煮壺,火不可過猛。時(shí)間約半小時(shí)為宜。煮過的陶瓷茶具,撈起來讓它陰干,之后以清水洗滌,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),再讓陶瓷茶具陰干。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同,其天然色澤多達(dá)幾十種,非常奇妙。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。洗滌的時(shí)候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。