復(fù)合食品包裝袋發(fā)皺的原因：

1 )、兩種基膜放卷張力不適應(yīng)，一種太大，一種太小，，例如BOPP/AL復(fù)合，如BOPP張力太大，烘道中受熱，被拉長，AL張力不也許大，加之延伸率小，復(fù)合后，BOPP冷卻縮短致使鋁箔突起，橫向呈現(xiàn)一條一條的地道，

2）、涂膠量缺乏，不均勻，導(dǎo)致黏結(jié)力欠好，導(dǎo)致部分當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)，

3）、收卷張力太小，卷得不緊，復(fù)合后有松懈景象，給要縮短的基材供給縮短的也許，假如收卷張力大，卷緊壓實，下機后當(dāng)即送到固化室固化，即便工藝有些不適應(yīng)，也不會呈現(xiàn)，

4）、烘箱溫度過低且不通風(fēng)，殘留溶劑太多膠黏劑干燥缺乏，初黏力缺乏，給兩種基膜彼此移供給了也許。

食品包裝袋封口處為什么會出現(xiàn)破損：

1、包裝材質(zhì)的原因

食品包裝袋使用的復(fù)合膜剝離強度比較差，復(fù)合膜中各單層膜之間的復(fù)合牢固度較差，比較容易發(fā)生復(fù)合膜分離的現(xiàn)象，如果熱封口的熱風(fēng)強度比較高時，在包裝內(nèi)容物的沖擊下或受到外力擠壓時，熱封口處比較容易發(fā)生復(fù)合膜分層。

2、生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的各種隱患問題

如果熱封設(shè)備的參數(shù)設(shè)置不當(dāng)就會導(dǎo)致熱封口的熱風(fēng)質(zhì)量較差，出現(xiàn)熱封不良或是熱封過度等現(xiàn)象，容易引起熱封口出現(xiàn)漏氣。

真空包裝袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。真空包裝袋袋由于較為輕薄，包裝是通過殺菌效果，所耗能要比鐵罐要少30~40%。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等?？筛鶕?jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

真空包裝袋的主要作用：

1、清除氧氣，防止食物變質(zhì)

包裝袋中的空氣都被抽走了，所以大部分的微生物不能在包裝的食物里面進行生長和繁殖，極大程度上保證了食物的安全阻止了食物的變質(zhì)。

2、具有抗壓作用

一些產(chǎn)品在選擇包裝的時候，很多原因都是為了防止產(chǎn)品的擠壓或者是受損，在選擇配送的時候會加上一些真空包裝袋來防止受到擠壓。

3、具有保鮮作用

真空包裝袋里面的產(chǎn)品，很大程度上和外界的環(huán)境隔離了，不會受到外界空氣的打擾，有效的保持食物的新鮮程度。