廈門云香茶業(yè)有限公司專業(yè)種植加工生產(chǎn)茶葉：鐵觀音、大紅袍、金駿眉等。“云香茶葉”歷史悠久、淵源深厚，可追溯于安溪傳統(tǒng)茶道世家。于1988年創(chuàng)建現(xiàn)代化公司，以現(xiàn)代化科學(xué)管理體制專心經(jīng)營(yíng)茶業(yè)。

機(jī)械摩擦力造成葉細(xì)胞損傷，使茶多酚酶促氧化，誘發(fā)香氣，具有外在效應(yīng)；運(yùn)動(dòng)力與摩擦力二者應(yīng)協(xié)調(diào)配合，才能形成茶所特有的香高味醇品質(zhì)。

有的葉柄基部或全部擴(kuò)大成鞘狀，稱為葉鞘，如傘形科植物葉的葉鞘；有些植物的真葉退化，葉柄特化成葉狀稱為葉狀柄（phyllode），如金合歡屬植物；葉柄是葉片與莖的聯(lián)系部分(5張)有些植物的葉沒有葉柄，葉片直接著生在莖上，稱為無柄葉（sessile leaf）。有些無柄葉植物的葉片基部包圍在莖上，稱為抱莖葉（amplexicaul leaf），如苦荬菜。

要想健康飲茶，還要注意“十二忌”：1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃。2.忌飲燙茶，56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久，防止氧化、受細(xì)菌污染。5.忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會(huì)在后泡出。