廚房油煙怎么處理 廚房排煙通風(fēng)換氣設(shè)備有哪些？

廚房是油煙的聚集地，每次炒菜做飯的時候，油煙就會彌漫著整個廚房，這些會讓人嗆到，吸多了對人體也不好，那么廚房油煙怎么處理？除了在廚房安裝了抽油煙機，廚房排煙通風(fēng)換氣設(shè)備有哪些?下面買購小編為你詳細(xì)介紹廚房通風(fēng)換氣設(shè)備，打造你的無油煙廚房。廚房通風(fēng)量計算廚房的通風(fēng)量由兩部分組成，即局部排風(fēng)量和全部排風(fēng)量兩部分。

廚房通風(fēng)換氣設(shè)備

抽油煙機是現(xiàn)代廚房重要的電器之一了，可以吸凈烹調(diào)時的油煙，然后排出室外，減少廚房的油煙污染，凈化廚房空氣，關(guān)鍵的是減少了油煙對人體的傷害。

系統(tǒng)布置

1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)風(fēng)機進(jìn)行送排風(fēng)

2.送排風(fēng)口布置

廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。排油煙機與爐灶的距離以2250px為佳，機身至少要比爐灶大1/3，效果才好。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

3.機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置

廚房的排風(fēng)機宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風(fēng)機宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機一般應(yīng)選用離心風(fēng)機，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

4.防火、排煙

廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應(yīng)裝防火閥。

廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。

排風(fēng)系統(tǒng)

(1)爐灶使用時間基本一致，這樣劃分有利于系統(tǒng)排風(fēng)風(fēng)機的經(jīng)濟運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大風(fēng)機的不經(jīng)濟運行現(xiàn)象。

(2)位置距離較近的爐灶排風(fēng)應(yīng)劃為一個系統(tǒng)。排煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾器，并應(yīng)易于更換及清洗，以免長期運行后油煙進(jìn)入排煙風(fēng)機影響其正常使用。排風(fēng)管長度太長，不利于煙氣的迅速排出，影響排風(fēng)效果，一般以水平排風(fēng)管遠(yuǎn)距離不超過15m為好。排風(fēng)管一般采用1.5mm厚的鋼板焊接，水平排風(fēng)風(fēng)道要育2%以上的坡度，坡向排氣罩，水平管末端采用活法蘭連接，以利清理油垢。排風(fēng)速度不得低于lOm/s，一般采用1O～12m/s，以防風(fēng)速過低致使油煙附著于管道上。

每個排風(fēng)口處均設(shè)閥門，控制排風(fēng)量，以保證每個爐灶的排風(fēng)效果。排油煙風(fēng)管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍，再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍，外表面刷灰色磁漆兩遍。