作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，迫切的是要考慮安裝油煙凈化器。近年來(lái)，隨著我國(guó)油煙凈化技術(shù)水平的不斷提高，各種油煙凈化器開始出現(xiàn)，因此我們?cè)谫?gòu)買油煙凈化器時(shí)開始更多地考慮油煙凈化器。

佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰?經(jīng)銷批發(fā)的油煙凈化器、油煙除味器、無(wú)煙燒烤車、風(fēng)機(jī)、油水分離器暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

五、風(fēng)管及變徑安裝要求

1) 各風(fēng)管之間的接駁需加入密封膠墊以防止漏風(fēng)。

2) 風(fēng)管的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)少于16m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。

3) 盡量避免由于要穿過(guò)建筑梁而使風(fēng)管截面積變小的安裝方式，風(fēng)管截面積突然變小，會(huì)使得截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

4) 在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，注意不要使風(fēng)管的一段低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

5) 不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出時(shí)，要充分考慮不同樓層之間油煙排放系統(tǒng)的相互影響，避免產(chǎn)生離排煙口越遠(yuǎn)油煙排放效果越差的現(xiàn)象。

過(guò)濾吸附式油煙氣凈化設(shè)備

可以采用具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合材料織物或氈、無(wú)機(jī)過(guò)濾材料（憎水珍珠巖、陶粒、焦炭等單獨(dú)使用或組合使用），過(guò)濾材料可以與煙氣流動(dòng)方向垂直或平行的方向安置，凈化效率需達(dá)80％以上，風(fēng)阻需小于1200Pa。

靜電式油煙凈化設(shè)備

靜電沉積法是將油煙氣引入高壓電場(chǎng)，使油煙、火煙氣中顆粒物荷電，在電場(chǎng)力作用下向集塵極運(yùn)動(dòng)并沉積下來(lái)。凈化效率通?？蛇_(dá)85%以上，壓降較小。

低溫等離子體法

其原理是利用高壓靜電法的同時(shí)，在靜電場(chǎng)的前端設(shè)置等離子場(chǎng)，利用其高能量所激發(fā)的大量性自由基對(duì)油煙粒子進(jìn)行降解，使其黏度下降；在等離子產(chǎn)生過(guò)程中，高頻放電產(chǎn)生的瞬時(shí)高能量，能打開一些有害氣體的化學(xué)鍵，使其分解成單質(zhì)原子或無(wú)害分子。該技術(shù)為目前市場(chǎng)上為先進(jìn)的油煙、火煙處理技術(shù)，去除率高（90％以下），處理后氣體無(wú)異味，維護(hù)方便。但設(shè)備投資略高。