如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐開關(guān)，打開煙熏爐門，毛病掃除后方可再使用煙熏爐； 每天工作結(jié)束應對煙熏爐設備進行清洗，煙熏爐清洗時應關(guān)閉爐門，翻開煙熏爐清洗內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高煙熏爐爐體內(nèi)部溫度，以提高煙熏爐熏制效果。

山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設計，采用8個厚的加厚鋼化玻璃加防爆膜，優(yōu)點是糖熏爐爐內(nèi)產(chǎn)品的熏制上色變化能一目了然，防爆膜還可以避免爐內(nèi)溫度過高對視窗造成影響。

下面移動腳輪采用鋁合金材質(zhì)，一次沖壓成形，而且做過動力平衡配重處理，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會產(chǎn)生震動，增加腳輪使用壽命。

山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，

煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設計，煙熏爐爐體上部采用梯形設計在煙熏肉制品當中產(chǎn)生的油會通過弧度導油槽流到爐體底部，通過排水口排出，下置燃氣猛火灶設計，加熱面積大烘干時間快，溫度上升也迅速。

煙熏爐熏制后有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工作人員的勞動力了，從而提高工作效率，更提高了食品類的口感及彈性。主循環(huán)系統(tǒng)排送風均勻分布，使爐體內(nèi)溫度均勻分布，設備市場實用性范圍廣，自動運行中的主要參數(shù)可調(diào)整 。