少滴水、無滴水現(xiàn)象、凍品表層和內部同時升溫

產品特點：

1.升溫快：迅速解凍，在30-60分鐘內解凍完畢；

2.升溫均勻：凍品表層和內部同時升溫，均一解凍；

3.品質好：少滴水或無滴水現(xiàn)象，解凍后無色差；

4.自動化操作：低成本，省人力；

5.環(huán)保作業(yè)，環(huán)境清潔：只需要電源，不需要自來水管道等配套設施；

6.安全解凍，減少污染：帶包裝也可以解凍，減少凍品二次污染。

大型微波爐解凍機械主要特點

大型微波爐解凍機械主要特點：

1.大型微波爐解凍機解凍品質高

在解凍過程中，冷凍產品的中心與表面溫度的差異保持在罪小的范圍內，并結合科學合理的氣流分配裝置，確保冷凍產品從中心到表面不凍，保持食物的新鮮狀態(tài)。

2.大型微波爐解凍設備有良好的衛(wèi)生環(huán)境

食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛(wèi)生無死角，滿足食品安全衛(wèi)生要求。

3.大型微波爐解凍機采用專用不銹鋼，制作精良

大型微波解凍機可根據用戶產品規(guī)格定制或提供圖紙由用戶自制。大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。

4.量身定做

大型微波爐解凍機的產量及機體外形可以根據用戶要求及場地實際情況設計制造。

5.大型微波爐解凍機解凍速度快，耗時少

低溫高濕解凍機對牛肉解凍的優(yōu)勢

解凍機的種類有微波解凍，水浴式解凍線，水浴式解凍機，低溫高濕解凍機等。

凍品解凍過程始終在低溫高濕度環(huán)境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失，保持了食品原有的色澤、風味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率(實際應用失重率在1%以內)，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤。

低溫高濕解凍機的原理是利用空氣中的溫度(低于17度)和濕度對產品進行解凍，空氣中的濕度對牛肉的表面起到保護的作用，凍牛肉解凍后色澤也不會發(fā)生改變。

低溫高濕解凍機主要用于生鮮配送廠家和高duan的牛肉產品。

低溫高濕解凍機工作原理：

利用低溫高濕解凍機，營造一個低溫高濕度的空間，通過進口PLC程序控制，分多階段，循環(huán)庫內低溫高濕度空氣來達到緩化效果。解凍后表面無氧化黑皮現(xiàn)象，色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失率1%。解凍過程全自動，無需人工。解凍結束后解凍機會由程序調控轉化庫溫為保鮮庫狀態(tài)。隨用隨取。

天津冷聯(lián)機電設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,售后為一體的食品制冷機械公司.天津冷聯(lián)機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).