消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開(kāi)門報(bào)警等多種功能。一般消費(fèi)者購(gòu)買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購(gòu)買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據(jù)不同的需求來(lái)選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時(shí)手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區(qū)。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國(guó)各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來(lái)電咨詢。

俗話說(shuō)“病從口入”，餐具衛(wèi)生與人的健康密切相關(guān)，消毒柜就是一個(gè)健康衛(wèi)士，不過(guò)消毒柜本身的衛(wèi)生，你注意過(guò)嗎？消毒柜用久了，不注意清潔養(yǎng)護(hù)，會(huì)變成細(xì)菌的樂(lè)園，還散發(fā)出陣陣異味，怎樣才能給它做個(gè)徹底的清潔呢？

以紅外線消毒柜為例，消毒柜是經(jīng)紅外線加熱管通電加熱，雖說(shuō)消毒柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外線加熱管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外線發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座等部件，縮短使用壽命。消毒柜每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長(zhǎng)其使用壽命。