風(fēng)幕柜的保養(yǎng)：

⒈風(fēng)幕柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。⒉風(fēng)幕柜盡量一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長水果風(fēng)幕柜的使用壽命。

風(fēng)幕柜性能特點：

⒈進(jìn)口機(jī)組，分體/內(nèi)置可選，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能。⒉微電腦全自動溫控技術(shù)，操作更簡便，溫度控制更。⒊整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，更節(jié)能，更健康。⒋獨有瀑布式送風(fēng)設(shè)計，保證物品受冷均勻，冷藏效果更佳。⒌進(jìn)口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率。⒍加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運行更節(jié)能省電。⒎純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。⒏寬氣候帶，寬電壓帶，適用范圍廣，使用更放心。

蔬菜保鮮柜，也即是生鮮柜，一般稱作風(fēng)幕柜。有開放式和非開放式兩種。蔬菜保鮮柜主要目的就是為了保質(zhì)菜品的新鮮。保質(zhì)保鮮有兩種形式，一種是冷凍冷藏，即是把溫度直接降低到-10℃；另一種則是真正的保質(zhì)保鮮，一般是適宜農(nóng)作物生長環(huán)境溫度。對于肉類來說，冷凍可以達(dá)到長期貯存的目的，但絕大部分的蔬菜似乎都不適合冷凍。否則會發(fā)生凍壞/變壞等。

如今，風(fēng)幕柜在超市、商場、便利店都是非常常見的設(shè)備了，很多準(zhǔn)備開超市的老板都會有這樣一個問題：作為一個大件商品，我應(yīng)該怎么選擇風(fēng)幕柜？買什么牌子的好呢？我們可以從以下幾點去考慮：

一、質(zhì)量 　　不管是什么產(chǎn)品，首先質(zhì)量不過關(guān)，價格再低，再美觀都不行。決定一個風(fēng)幕柜質(zhì)量好壞可以看壓縮機(jī)，可以說壓縮機(jī)是風(fēng)幕機(jī)的心臟，一個好的壓縮機(jī)建議選擇國外的，技術(shù)上比國內(nèi)先進(jìn)，制冷效果更好，性能更穩(wěn)定，也能節(jié)省后期的維修費用，因為市面很多雜牌機(jī)、翻新壓縮機(jī)都會產(chǎn)生各種問題，并且沒有售后服務(wù)。 　　二、款式、結(jié)構(gòu)選擇 　　風(fēng)幕機(jī)的款式還有顏色盡量結(jié)合店內(nèi)的裝修風(fēng)格來選，統(tǒng)一、簡約、大氣會提升店鋪的檔次，影響購買的心情。風(fēng)幕柜盡量是買展示面積較大的，實用性也強(qiáng)。 　　三、價格 　　從消費者的心理出發(fā)，大部分都是希望物美價廉，但是，如果把質(zhì)量放在位考慮的話，價格是肯定要比低質(zhì)量、雜牌的要高一點。因為原材料的成本、研發(fā)成本等等就會高出很多。還需要綜合考慮的。 　　四、售后服務(wù) 　　一個好的售后服務(wù)也能體現(xiàn)出一個品牌的專業(yè)度、用心度等等，制冷的產(chǎn)品在長期使用的過程中，難免會出現(xiàn)溫度不降等問題。如果沒有一個專業(yè)的技術(shù)人員及時前來查看維修，那么，就會對我們的經(jīng)營造成嚴(yán)重的影響。所以，有一個完善、負(fù)責(zé)的售后服務(wù)也是尤為重要的。