銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

1.用中小火做菜:鍋具底部采用鋼鋁鋼三層復(fù)合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時(shí)中火就完全可滿足能源需要，無(wú)需開(kāi)大火，用中小火做菜的好處是節(jié)省能源，鍋具又不易發(fā)黃發(fā)黑。

2.一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜后倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開(kāi)中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時(shí)，就可放入調(diào)料攪拌。這樣不會(huì)破壞食物中的維生素。

3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可采用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點(diǎn)水，等冒出水蒸汽，開(kāi)小火煮一小會(huì)即可。

1.清洗有門(mén)道

很多人說(shuō)反復(fù)使用過(guò)的不銹鋼鍋很難保持鍋?zhàn)釉械墓鉂?，這就需要我們使用一些生活小技巧。用抹布 小蘇打 少許熱水擦拭，既能去除污漬，同時(shí)對(duì)鍋具的傷害也小。因小蘇打作為摩擦劑，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會(huì)造成鍋具的傷害。在平時(shí)清潔鍋具時(shí)不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦，尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，用這類工具擦拭鍋?zhàn)颖砻骐m然會(huì)使表面變得很干凈，但是也把不銹鋼鍋表面的拋光面徹底破壞了。七、不變色，很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面用久了都會(huì)變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的，還可以有回收價(jià)值。

2.好鍋也需要保養(yǎng)

不銹鍋內(nèi)不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品；不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體，持續(xù)干燒會(huì)導(dǎo)致鍋具損壞；盡量用木質(zhì)鍋鏟，即使高溫下與鍋體來(lái)回碰撞，也不會(huì)讓鍋具刮花。

不銹鋼鍋的日常使用指南：

煤氣灶火焰不要太高！

在使用煤氣灶烹飪時(shí)，要注意火焰高度不要高于鍋底的底盤(pán)，否然不銹鋼鍋也很容易發(fā)黃發(fā)黑哦！盡量使用中小火！

如何讓不銹鋼鍋不粘！

要使不銹鋼鍋不粘，我們要掌握好溫度。當(dāng)鍋內(nèi)水干后，立即倒入油，生成小波紋時(shí)即可倒菜翻炒，這樣還能減少油煙哦！

清洗技巧！

每次用完鍋后不要立即用冷水洗鍋，這樣會(huì)產(chǎn)生大量水霧，反而洗不干凈。建議用溫水清洗。

另外，不要用鋼刷、鹽等刷鍋，易產(chǎn)生刮痕。