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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助

根據(jù)各冷間的冷加工或冷藏容量，冷間的溫、濕度條件，制冷方式和制冷設(shè)備的布置，貨物堆放的方法及運(yùn)輸方式，決定各冷間的大小及其相互位置，使之成為一個(gè)有機(jī)結(jié)合的整體;

冷庫內(nèi)外的豎向設(shè)計(jì)。此部分的設(shè)計(jì)主要根據(jù)冷藏、運(yùn)輸和堆放工具情況，對(duì)冷庫內(nèi)外的豎向作出設(shè)計(jì)。

確定冷庫防凍措施和隔熱層。此處的設(shè)計(jì)要根據(jù)各冷間的溫、濕度條件，決定隔熱、隔汽和防潮的具體要求。果蔬冷庫安裝對(duì)外墻、屋頂采用什么材料作隔熱層;隔熱層要多厚、地坪采取什么等進(jìn)行設(shè)計(jì)防凍措施等;

視機(jī)器設(shè)備設(shè)置的平面位置及相關(guān)尺寸大小。此設(shè)備的安裝還要考慮到有關(guān)管道穿墻與吊掛支架預(yù)埋時(shí)預(yù)留孔、預(yù)埋件的位置及尺寸大小等問題。

如需果蔬混合，冷凍庫應(yīng)遵循適當(dāng)?shù)馁A藏溫度一致、互不串線的原則。例如，洋蔥、大蒜等氣味強(qiáng)烈的水果和蔬菜，不適合與其他水果和蔬菜混合。水果、蔬菜進(jìn)入冷藏庫進(jìn)行食品保鮮時(shí)，必須根據(jù)食品的不同種類和特點(diǎn)，放入相應(yīng)的冷藏庫。果蔬冷藏屬于封閉式低溫倉庫，而呼吸熱或果蔬堆放產(chǎn)生的熱量積聚容易引起溫升、波動(dòng)等不利條件。

一般情況下，低溫冷庫的設(shè)計(jì)溫度為-2~ 8；中溫冷庫的設(shè)計(jì)溫度為-10~-23。低溫冷庫的溫度一般為-23~-30；超低溫速凍冷庫的溫度一般為-30~-80。冷庫基礎(chǔ)受低溫影響，土壤水分易凍結(jié)。由于除地面外的所有構(gòu)件均在專業(yè)工廠按相同的比例預(yù)制，并在施工現(xiàn)場(chǎng)組裝，施工進(jìn)度快，工期短。冷庫的底板上應(yīng)堆放大量的貨物，并應(yīng)使用各種裝卸和運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，因此其結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載能力。特點(diǎn)和要求為了使冷庫保持一定的低溫，冷庫的墻壁、地板和平頂都配有一定厚度的隔熱材料，以減少外界引入的熱量。

1.冷庫安裝設(shè)計(jì)的貨物不能儲(chǔ)存得太密。冷藏保管的保溫原理被稱為空氣制冷和流動(dòng)。

冷藏儲(chǔ)存的物品太密集，部分地區(qū)的制冷效果可能不好。

2.請(qǐng)經(jīng)常確認(rèn)冷藏保管。經(jīng)常觀察低溫儲(chǔ)存中是否有異常噪音，溫度是否穩(wěn)定。如果出了什么問題，你會(huì)

安排專家檢查和修理。

3.冰箱周圍要好好散熱，定期擦灰塵。

4.在冷藏運(yùn)輸貨物時(shí)必須打開冷門，但我們必須盡量縮短冷藏保管的時(shí)間。

不僅可以減少冷藏設(shè)備，還可以減少能耗。