準(zhǔn)備面粉300克，酵母3克用40度的水化開(kāi)。酵母水用筷子攪拌再和成團(tuán)，蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵。取1小碗，加2小勺面粉，1勺鹽、1勺花椒粉、1勺五香粉拌勻，鍋中燒少量食用油，燒制十分熱，稍涼一會(huì)，倒入碗中，快速攪勻成油酥。面團(tuán)發(fā)酵原來(lái)比面團(tuán)的1,5倍大。面團(tuán)揉光滑，搓成長(zhǎng)條，揪成小劑子，再逐個(gè)搓成小條狀。搟成橢圓形，抹上一層油酥。卷起來(lái)，用手掌按扁。面餅上撒上少許黑芝麻，用搟面杖搟薄。電餅鐺通電預(yù)熱，不需要擦油，把餅放進(jìn)去，蓋上蓋子。3分鐘后，電餅鐺周?chē)鷷?huì)有很大的熱氣冒出，并散發(fā)出濃濃的餅香時(shí)，開(kāi)蓋，再翻面，2分鐘后，兩面成金黃色即可。

　　由此可以看出，在這種情況下，即使開(kāi)始時(shí)介質(zhì)的溫度場(chǎng)是均勻的，由于靠近壁面處介質(zhì)的冷卻強(qiáng)度較大，，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，不可避免，介質(zhì)中將會(huì)出現(xiàn)溫度不平衡，燃?xì)鉅t靠近壁面處的介質(zhì)溫度要降低得多一些，離開(kāi)壁面越遠(yuǎn)，溫度降低的程度就越小，而且，減弱系數(shù)越大，溫度相差越大。

　上面所討論的是介質(zhì)靜止不動(dòng)的情況，若是介質(zhì)為流動(dòng)狀態(tài)的，則情況又會(huì)有所不同

燒餅爐子的爐頭對(duì)一個(gè)燒餅爐來(lái)說(shuō)是的核心部位，隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，人們對(duì)節(jié)能環(huán)保的要求越來(lái)越高，作為濰坊肉燒餅的人物，宜嘉香肉燒餅在此所謂是投入了巨大的精力。燒餅爐,燒餅爐,油酥燒餅爐,燃?xì)鉄灎t目前，相比較市場(chǎng)上各種各樣的爐頭來(lái)說(shuō)，1248K款紅外線爐頭是其中的。

　　有臺(tái)式兩灶兩抽屜，為什么燒餅爐的溫度不均勻臺(tái)式三灶兩抽屜，臺(tái)式三灶四抽屜，臺(tái)式電子打火單抽屜，左右抽屜，上下抽屜，隨著人們生活節(jié)奏的越來(lái)越快,各種的一些產(chǎn)品的話(huà),如果自身能力能夠提高的話(huà),很快會(huì)被這個(gè)市場(chǎng)慢慢的淘汰,所以我們?cè)诩庸ひ豢蠲朗钞a(chǎn)品的時(shí)候,如果沒(méi)有一款自動(dòng)燒餅爐來(lái)幫助我們進(jìn)行加工的話(huà)那會(huì)給我們帶來(lái)很大的影響。