武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餃子皮是用面粉做的，屬于主食，它含有糖類、維生素等，是人體熱量的主要來源。餃子餡為蔬菜和肉類，這種搭配非常合理。肉中富含蛋白質(zhì)，蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。有研究表明，肉在胃腸內(nèi)消化需4—5小時，而如果只吃肉不吃菜，其營養(yǎng)吸收率為70%；加蔬菜后不僅味道好，營養(yǎng)吸收率也可提高到80%左右。此外，肉屬酸性食物，蔬菜屬堿性食物，肉菜搭配更有利于酸堿平衡。

仿手工全自動餃子皮機(jī)具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、中厚邊薄等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目 前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，

一、餃子機(jī)的作用

1、餃子機(jī)設(shè)備采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn)，雙控雙向定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制餃子皮，只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。

2、按照面點(diǎn)工藝的要求，較大限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。

3、一機(jī)多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃 、花邊餃子、鍋貼餃子等。

4、生產(chǎn)，一機(jī)可頂十人，省時省人力，口感好，可零售可批發(fā)，創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

餃子機(jī)操作流程：

先準(zhǔn)備好餡料，放入餃子機(jī)的餡料斗，再和面壓面，將弄好的面放在餃子機(jī)的面皮輸送架上，開動餃子機(jī)即可正常運(yùn)行餃子機(jī)，面皮的厚度可調(diào)，包餃子的速度可調(diào)，擁有一臺餃子機(jī)，一人即可輕松創(chuàng)業(yè)。餃子市場空間巨大，可早餐，可午餐，也可晚餐，整天都是營業(yè)時間，歡迎有想法的朋友來我工廠實(shí)地查看，可現(xiàn)場試機(jī)器，滿意再購買。

餃子機(jī)的使用步驟：

一、開機(jī)前檢查電源開關(guān)、成型模具、餃子車內(nèi)及面皮傳送帶中是否有異物。

二、將切好的面放置在面架上，打開“長?！卑粹o，點(diǎn)擊“電源啟動”開關(guān)，使機(jī)器處于通電狀態(tài)，點(diǎn)擊“輸面啟動”按鈕，將面依次通過各道軋轆 

三、啟動成型模具按鈕，使其轉(zhuǎn)速與輸面轉(zhuǎn)速工藝要求匹配，此時面帶通過成型模具成餃子形狀，調(diào)整模具與輸面轉(zhuǎn)速，并同時調(diào)整軋面輪間隙，使面皮重量達(dá)到工藝要求。

 四、開啟輸箱開關(guān)，調(diào)整轉(zhuǎn)速，使餃子單個重量達(dá)到工藝要求。

 五、有緊緊情況時，按下總停開關(guān)，機(jī)器處于斷電狀態(tài)，并依次關(guān)掉輸箱輸面成型盤開關(guān)，及時處理故障。

 六、工作結(jié)束時，將各部位清洗干凈，切記，不能在通電狀態(tài)下進(jìn)行清理工作。