當(dāng)?shù)涂张欧庞蜔焹艋魇褂脮r(shí)間超過6個(gè)月的時(shí)候就需要進(jìn)行一次徹底的清潔工作了。應(yīng)對(duì)低空排放油煙凈化器法蘭兩側(cè)的過濾網(wǎng)以及電極板進(jìn)行拆卸清洗，然后再對(duì)油煙凈化器進(jìn)行高壓電路測(cè)試，達(dá)到額定電壓后方可投入使用。

在對(duì)其進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)的時(shí)候必須要切斷電源，非電氣維護(hù)人員不得打開電氣盒。電箱應(yīng)配備防水設(shè)施。在清洗的時(shí)候嚴(yán)禁向高壓靜電發(fā)生器中灑水。

廚房油煙凈化器采用高壓靜電原理使油煙離子在吸附中充電，高壓放電有一定頻率的高壓電流使高壓電暈電場(chǎng)使氧分子圍繞電場(chǎng)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致臭氧、廚房油煙凈化器工作產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器本身的凈化原理是相關(guān)的。

　　油煙凈化器工作時(shí)，通常會(huì)釋放臭氧，在高壓靜電作用下產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器吸入油煙時(shí)進(jìn)行空間消毒。在消毒和氧化過程中，過量的氧原子(O)在30分鐘后從煙道排出，形成分子氧(O2)。

雖然我國(guó)餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá)，但每年大量油煙污染非常嚴(yán)重。隨著油煙凈化器的出現(xiàn)，這個(gè)問題在很大程度上得到了解決。2、當(dāng)?shù)涂张欧庞蜔焹艋魇褂脮r(shí)間超過6個(gè)月的時(shí)候就需要進(jìn)行一次徹底的清潔工作了。然而，眾所周知，由于油煙凈化器的工作環(huán)境復(fù)雜，而且有些油煙凈化器安裝在屋頂上，暴露在陽(yáng)光和雨水中，一些用戶出于安全考慮，詢問是否需要安裝漏電開關(guān)。油煙凈化器的質(zhì)量取決于這個(gè)問題?，F(xiàn)在正規(guī)廠家生產(chǎn)的所有油煙凈化器都裝有漏電開關(guān)。油煙凈化器效果好，控制系統(tǒng)有漏電保護(hù)。目前，西麗環(huán)保開發(fā)生產(chǎn)的新型油煙凈化器更加有效安全，無需安裝漏電開關(guān)。