在啤酒釀造中，使用氮的優(yōu)勢隨著制氮機(jī)生產(chǎn)技術(shù)的日趨完善也越來越突出，主要表現(xiàn)在：

1、對啤酒無影響 : 氮氣無臭、無味、無色，對啤酒口味無任何影響。

2、可與CO2混合使用 : 當(dāng)回收的CO2不夠使用時，可采用氮氣與CO2的混合氣體，較單獨使用CO2經(jīng)濟(jì)。

3、能顯著改變啤酒泡沫性能 : 氮氣溶解在啤酒內(nèi)，釋放出極細(xì)小的氣泡，使啤酒泡沫更細(xì)膩、持久、掛杯。

4、與堿液不反應(yīng) :  用氮氣備壓清酒罐，由于氮氣與堿液不反應(yīng)，洗罐時采用堿液洗滌，不僅提高堿的利用率， 而且避免罐內(nèi)形成真空。

5、使用方便 : 不受啤酒發(fā)酵產(chǎn)氣限制，具有操作簡單、起動快、隨時隨時用等優(yōu)點。一般制氮機(jī)開機(jī)20分鐘后即可產(chǎn)出合格的氮氣。

6、費用較低 : 氮氣以空氣為原料，采用吸附法制氮機(jī)從空氣中分離出氮，具有投資少、運行成本低等特點。

制氮機(jī)在果蔬保鮮中應(yīng)用，系統(tǒng)設(shè)備主要包括制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)、加濕器、自動控制系統(tǒng)以及閥門、管道等設(shè)備。制氮機(jī)又稱脫氧機(jī)，它是氣調(diào)庫中主要的設(shè)備之一，可以調(diào)節(jié)庫中的氧氣含量，使其降低到所需要求。

雨瀚電子科技有限公司主要從事各類工業(yè)氣體設(shè)備的研發(fā)、開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售及服務(wù)，承接各種氣體工程，是一家專業(yè)氣體設(shè)備公司。

若制氮機(jī)使用過程中，使用廠家沒能及時對凈化系統(tǒng)進(jìn)行保養(yǎng)或者操作不當(dāng)，使得凈化系統(tǒng)長時間帶病運行或未運行，致使油、水雜質(zhì)隨空氣直接進(jìn)入制氮機(jī)吸附塔內(nèi)部堵塞碳分子篩的微孔，分子篩的吸附能力則會大大減弱，表現(xiàn)出制氮機(jī)在相同的產(chǎn)氣流量時氮氣濃度下降或者相同的產(chǎn)品氣濃度時產(chǎn)率下降，這就是碳分子篩。

此時，使用廠家應(yīng)當(dāng)結(jié)合生產(chǎn)需要及時對過濾器濾芯和自動排污閥、除油活性炭進(jìn)行更換，主要的是更換制氮機(jī)吸附塔內(nèi)碳分子篩，便可恢氮機(jī)正常制氮能力。