要經(jīng)營好一個門店，我們要從以下幾點深入挖掘潛力：產(chǎn)品、服務(wù)、門店選址。首先是產(chǎn)品，大家都知道，在餐飲小吃行業(yè)，口味是吸引客戶至關(guān)重要的因素。因此在加盟熟食項目之前，一定要充分了解加盟項目的產(chǎn)品口味，只有擁有良好的口味才能上吸引客戶，才能逐漸為門店積累客戶從而成為深受大眾喜愛的熟食門店。

   其次就是服務(wù)。大家知道，現(xiàn)在各行各業(yè)門店眾多，競爭也都比較激烈再也不是以前的物資短缺時代了。因此在有顧客前來購物的時候，一定要充分為客戶介紹、解答疑問，引導(dǎo)幫助客戶決定消費的品種，只有這樣，讓進店顧客充分感受到購物的愉悅這樣才能在上留住客戶。

      想要做好熟食加盟店要擁有極強的動手能力。從頭到尾自己操作，大事小事自己動手；細(xì)心是非常必要的，認(rèn)真做出的熟食才是美味的。想要做好熟食加盟店要得到家人的支持；因為每個人都不是單獨的個體，都需要有家人和朋友的支持和幫助才能夠在未來的道路上越走越遠(yuǎn)。想要做好熟食加盟店我們就要要耐心守候每一天，耐心對待每一位客人；不能因為一天生意不好，就直接關(guān)門歇業(yè)，有可能你就會錯失自己的客戶，機會總是留給有準(zhǔn)備的人的。

    即使?fàn)I業(yè)額天天減少，大幅縮水，也能微笑面對，堅持到底；更重要的是智慧，要能提出問題、分析問題、解決問題。 從已經(jīng)成功者的實踐中，我們看到成功=長時間學(xué)習(xí);

   我們不賣品牌，而是賣和品牌相比較的專業(yè)技術(shù)。因為，顧客會比較誰的好吃買誰的，這是千古不變的真理。顧客不會因為你是某個品牌不吃比你更好的另一家的，終決定你的生意好壞不品牌，而是味道。當(dāng)然一個門面的運作需要兩大元素，一個是技術(shù)，一個是金錢。同樣的技術(shù)，財力不足，大相經(jīng)庭；同樣的力，技術(shù)不足，將成為望洋之嘆。我們在此再次提醒各位學(xué)員，在你財力相當(dāng)?shù)那闆r下，你選擇的標(biāo)準(zhǔn) 是口味，而學(xué)誰的方法是比較。沒有比較就不能區(qū)別。