溫度對于某些食物來說非常重要，同時當溫度超過規(guī)定的溫度后，就會引起不同種類的細菌。這時，為了減少食品滋生細菌的可能，工廠會使用裝有冷庫門的冷庫進行食物的儲存，從而減少其對食物的污染。

一般工廠會使用耐熱性較好且尺寸穩(wěn)定的膨脹聚作為原材料進行冷庫門的制作，同時為了減少冷氣發(fā)生泄漏的可能。工人會使用粘合劑對冷庫門的接縫處進行額外的粘合，并且技術(shù)人員會到施工現(xiàn)場進行的冷庫門安裝。

同時為了滿足不同客戶的需求，工廠會制造出不同類型的冷庫門。并且快速循環(huán)模式能有效減少空氣的能量損失，從而使冷庫內(nèi)的溫度保持在恒定的溫度，以使冷庫擁有較好的性能。

水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢？

因此很多的水果蔬菜批發(fā)商會選擇保鮮冷庫安裝來保存物品。保鮮冷庫的尺寸都相對不是很大。根據(jù)冷庫屋的數(shù)據(jù)調(diào)查，目前我國冷庫市場上46%的保鮮冷庫都是小型的保鮮冷庫。根據(jù)冷庫用戶的表示，小型保鮮冷庫由于冷庫造價相對較低，同時對冷庫安裝環(huán)境沒有較為嚴格的要求，因此他們會優(yōu)先根據(jù)自己的需求來建造一個小型保鮮冷庫。

農(nóng)產(chǎn)品采收后如何保證新鮮？一般農(nóng)產(chǎn)品采收后先進行預(yù)冷，逐漸降溫后再轉(zhuǎn)移到冷庫中貯藏，冷庫的低溫抑制了微生物和酶的活性，延緩了新陳代謝和腐i敗的進程，從而延長農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。由此可見，保證冷庫內(nèi)穩(wěn)定的低溫環(huán)境是很重要的。

農(nóng)產(chǎn)品交易市場的配套冷庫安裝工程建設(shè)價格多少錢，不管是什么類型的冷庫，在得知造價之前都需要客戶告知我們一些基本的信息，比如說：冷庫建在哪里？冷庫要建多大尺寸的？冷庫的溫度要求是多少度？冷庫的制冷設(shè)備品牌要國內(nèi)還是進口的等等。還有配件費用：如冷庫門、冷風機、水泵、管道、分離器、線路、開關(guān)、運輸、人工費等等。

我們知道農(nóng)產(chǎn)品交易市場冷庫存放貨物種類繁多，為滿足農(nóng)產(chǎn)品交易市場的配套冷庫建設(shè)逐步發(fā)展起來，并發(fā)揮著重要的作用，我們在冷庫安裝工程設(shè)計時要考慮各種食品保鮮庫溫度要求。農(nóng)產(chǎn)品交易市場冷庫屬于非標產(chǎn)品，是按需定制的，需要我們技術(shù)和您詳細溝通后了解到您真實的想法和客戶的需求才能準確做出冷庫方案及報價。

首先了解農(nóng)產(chǎn)品交易市場冷庫設(shè)置相應(yīng)溫度，高溫一般在0℃～8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃～23℃用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的冷凍。再次項目進展到哪個階段，土建設(shè)計還是開始土建了，冷庫高度建多高？分間數(shù)要求分幾間？各庫溫分間設(shè)計占比，貨物進出冷庫方式并且對設(shè)備有無要求，比如冷庫制冷設(shè)備的檔次要普通的還是中高i檔的等，定制適宜的冷庫配置方案。