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時(shí)光的路徑——法國(guó)葡萄酒之歷史起源

    提起葡萄酒的歷史，如同在考古。同時(shí)，禁止添加山梨酸（SorbicAcid）和溶菌酶（Lysozyme）等物質(zhì)，但是允許使用少量的二化硫（SulfurDioxide）。隨著越來(lái)越多的發(fā)現(xiàn)，葡萄酒的起源已成為一個(gè)學(xué)科的專題在被人們津津樂(lè)道的研究。似乎每隔一段時(shí)間便會(huì)有一個(gè)新的成果出現(xiàn)，每個(gè)人都會(huì)有他自己的見解，甚至每一個(gè)國(guó)家，對(duì)葡萄酒的歷史都會(huì)有不同的解釋和。這種不斷的開掘和發(fā)現(xiàn)，奠定了葡萄酒的人文精神的永恒和它所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)人類而言極廣泛的趣味。不會(huì)再有人去用這個(gè)來(lái)否定那個(gè)，只有永遠(yuǎn)的發(fā)現(xiàn)，而沒(méi)有彼此的取代，這就是葡萄酒的魅力。時(shí)光的路徑，是對(duì)法國(guó)葡萄酒歷史的一種歸納。因?yàn)闅v史永遠(yuǎn)是在路途中的，時(shí)光的流逝，本來(lái)就在路途上不斷地留下痕跡。

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進(jìn)口酒大肆進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)酒奮起直追，表面上看葡萄酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌，實(shí)際上，在此背景下，越來(lái)越需要扎實(shí)穩(wěn)進(jìn)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)策略和方式。

具體以深圳市場(chǎng)為例，深圳作為新城市，深圳市場(chǎng)的人口流動(dòng)性大，輻射性強(qiáng)，新模式、新的消費(fèi)觀念極易擴(kuò)散到全國(guó);且消費(fèi)者對(duì)葡萄酒接觸早、消費(fèi)觀念相對(duì)比較成熟，有較高的品鑒能力。

擁有2130萬(wàn)人口的深圳是一個(gè)不排外的城市，接受一切先進(jìn)的品牌。

深圳具有毗鄰中國(guó)香港這一世界葡萄酒自由貿(mào)易港的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，兩地葡萄酒行業(yè)融合度高，有人更是形容，“做好了深圳市場(chǎng)如同一只腳踏進(jìn)了國(guó)際市場(chǎng)”。

作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的前進(jìn)基地，深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)負(fù)責(zé)人就指出，國(guó)產(chǎn)酒要拓展深圳市場(chǎng)，不妨從“四個(gè)一”著手：

選擇一個(gè)落腳點(diǎn)——有產(chǎn)品、有人員、有推廣，腳踏實(shí)地、細(xì)水長(zhǎng)流;

選擇一個(gè)合作伙伴——制訂長(zhǎng)期規(guī)劃，避免急功近利、浮躁心態(tài);

打造好一款產(chǎn)品——根據(jù)人們的年齡、喜好、消費(fèi)水平及文化，開發(fā)有針對(duì)性的產(chǎn)品;

做好一條渠道——建立一條切實(shí)可行的動(dòng)銷渠道，可著重開發(fā)“地方商會(huì)”、“同鄉(xiāng)會(huì)”等民間組織;國(guó)產(chǎn)酒在深圳不要進(jìn)商超。

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盤點(diǎn)全球威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)

第六位

Ballantine’s百齡壇

Ballantine's百齡壇，世界洋酒品牌，1827年創(chuàng)于蘇格蘭，以其超醇口感而著稱，的威士忌品牌。

百齡壇始創(chuàng)于1827年，是蘇格蘭威士忌品牌。此外，為了保護(hù)葡萄藤免受害蟲和的侵?jǐn)_，葡萄葉頂部還要保持通風(fēng)，有些酒莊甚至還培養(yǎng)了專門應(yīng)對(duì)害蟲的有效微生物。由喬治·百齡壇的George Ballantine先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的瓶佳釀，揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時(shí)至今日，這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的代表以其世代的延續(xù)，180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感而享譽(yù)全球。

每瓶百齡壇的瓶底，都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人類的朋友”。

目前，百齡壇是所擁有的世界上年份品類比較全的系列陳釀蘇格蘭威士忌。

其種類包括百齡壇特醇、百齡壇12年、百齡壇15年、百齡壇17年、百齡壇21年和百齡壇30年。每一個(gè)品種都精益求精，傾注了大量心血。百齡壇這一歐亞銷量的威士忌系列必將以它的蘇格蘭氣質(zhì)征服所有深諳純正威士忌品鑒之道的鑒賞家們。