檢查爐頂上前中后三段的安全超溫表溫度旋扭是否是與溫控表所顯示溫度高出（ 10℃— 20℃）范圍內(nèi)

檢查變頻器電機(jī)運(yùn)行頻率與烘干輸送時間顯示表的頻率與時間是否是要烘干產(chǎn)品所需的頻率與時間；

選擇傳動帶啟動開關(guān)為開的狀態(tài)，按下運(yùn)風(fēng)啟動開關(guān)，指示燈亮運(yùn)風(fēng)電機(jī)工作正常，按下光控啟動開關(guān)，指示燈亮溫控器工作正常；

1、旋轉(zhuǎn)式噴嘴清洗噴頭旋轉(zhuǎn)時有兩個或四個噴嘴，放在干燥室或旋風(fēng)分離室內(nèi)，約距室頂1/3室高的位置，噴嘴圍繞中心軸旋轉(zhuǎn)，水用泵打到旋轉(zhuǎn)噴頭并高速噴出。噴頭的作用如同水輪機(jī)。供應(yīng)的水量決定著噴嘴的轉(zhuǎn)速。在一定的時間間隔內(nèi)，洗滌水可以流入水槽中循環(huán)使用，也可以直接排出去。

2、人工清洗我們可以直接用熱水沖洗一下就可以，只是比較麻煩

3、在線清洗設(shè)備主要包括安裝在干燥系統(tǒng)特定部位上的噴嘴，它能夠?qū)⑺畤姷疆a(chǎn)品覆蓋的全部設(shè)備表面上。噴嘴可以在清洗之前裝上，也可以作為長久性裝置固定在設(shè)備上。在較高的干燥器中，可用自動控制裝置使清洗用的旋轉(zhuǎn)噴頭在干燥器中緩慢上下移動。

該烤爐爐體一般很長，小至6米，長至60-80米。烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。隧道爐的結(jié)構(gòu)一般是全封閉的，主要由閥門、隧道、管道、加熱器等幾個部分組成。隧道爐可適用于食品廠、面包房及個體戶大量烘烤面包、蛋糕、月餅、雞、鴨、肉、魚、面包類、蛋糕類、餅干類、點(diǎn)心類、蛋黃派、月餅等食品烘烤。也可用于干燥食物使用。