教您認識真空包裝袋的化學(xué)氧化

抽真空包裝袋通常，包裝后改變其性質(zhì)與氣味。這種氧化一般是以自動氧化的方式進行，油脂類抽真空包裝袋暴露在空氣中時會自發(fā)地進行氧化。即以引發(fā)、傳達和終止三個階段連鎖反應(yīng)的方式進行。一旦反應(yīng)開始。就一直要到氧氣耗盡?；蜃杂苫c自由基結(jié)合發(fā)生穩(wěn)定的化合物為止。即使添加氧化劑也并不能阻止氧化，只能延緩反應(yīng)的誘導(dǎo)期和降低反應(yīng)速度。

選擇食品冷凍包裝袋需要注意的要點

衛(wèi)生性：

從安全性角度來看，與食品直接接觸的包裝材料，如塑料包裝袋必須達到食品級。由于冷凍食品的包裝及運輸過程，往往很難保證全程處于連貫的低溫環(huán)境，尤其在轉(zhuǎn)移和搬運過程中，極可能造成冷凍食品的溫度在一段時間內(nèi)會發(fā)生大幅升高，如果材料不過關(guān)，很容易滋生細菌?；厥樟匣蚬I(yè)級材料制成的包裝外觀上與食品級材料制成的包裝沒有太大區(qū)別，但由于含有超標的塑化劑等物質(zhì)，一旦使用，會對人體健康造成很大的危害。 

三邊封口袋的一種變形就是將原邊折疊形成的底邊

三邊封口袋的一種變形就是將原邊折疊形成的底邊，用粘接的方法實現(xiàn)，這樣，從本質(zhì)上講就變成了一個四邊封口袋。折邊袋，折邊袋也叫折幫袋、風(fēng)琴袋，是背封袋的變形，是袋的兩邊折進去形成M型。如果M型不對稱，也稱為梯形折邊袋。行業(yè)排名情況。盡可能選擇行業(yè)排名靠前，業(yè)界名聲可以的廠家，這類廠家提供的食品包裝袋不論是在質(zhì)量，還是在成本上，都有一些優(yōu)勢。