芭蕉芋種子的皮堅(jiān)硬，不易吸水發(fā)芽，所以播種前宜將種子放在25℃左右的溫水中浸泡12小時(shí)，搓揉后播種于預(yù)先準(zhǔn)備好的苗床，覆蓋薄膜保濕，溫度宜控制在20℃左右，約經(jīng)3-4周發(fā)芽。苗高5厘米左右分苗或移栽。種子繁殖主要用于培育新品種。生產(chǎn)上大都采用塊莖繁殖，用小個(gè)塊莖或大個(gè)塊莖切成小塊，每塊必須有1-2個(gè)芽眼，然后埋于清砂土中催芽，約經(jīng)半個(gè)月后，芽長(zhǎng)至4-5厘米時(shí)定植。用整個(gè)小塊莖的可直接種于大田。芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，鏈淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，具有較好的應(yīng)用性質(zhì)。
目前我國(guó)的芭蕉芋淀粉的市場(chǎng)應(yīng)用與紅薯淀粉。馬鈴薯淀粉相比相對(duì)薄弱，但是隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，芭蕉芋淀粉的市場(chǎng)應(yīng)用前景還是十分看好的。

對(duì)于投資芭蕉芋淀粉設(shè)備的廠家來(lái)說(shuō)，單一的加工蕉芋粉成本高，利潤(rùn)小，但是聯(lián)合生產(chǎn)土豆淀粉、紅薯淀粉等應(yīng)季薯類淀粉則是個(gè)成本低、利潤(rùn)大的項(xiàng)目。四達(dá)經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)生產(chǎn)淀粉設(shè)備的廠家頻多，但是大多只能加工一種淀粉，四達(dá)結(jié)合國(guó)內(nèi)淀粉的市場(chǎng)行情，引進(jìn)多外的先進(jìn)機(jī)械化淀粉設(shè)備技術(shù)并加以改良，研發(fā)上市了新型多功能芭蕉芋淀粉，該設(shè)備工藝先進(jìn)，一臺(tái)機(jī)器就可以分季加工紅薯，馬鈴薯，芭蕉芋，占地面積小，生產(chǎn)效率高，按鍵式系統(tǒng)操作便捷，我公司可免費(fèi)提供設(shè)備操作技術(shù)培訓(xùn)和項(xiàng)目廠房規(guī)劃，更多詳情可來(lái)電四達(dá)進(jìn)行了解。

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