香菇醬的自制做法

在自己制作辣椒香菇醬廠家批發(fā)聯(lián)系方式的時(shí)候，先將準(zhǔn)備的姜去皮，切成碎末，將蒜剝掉皮，也切成碎末。將新鮮的香菇洗干凈之后，切成小小的丁狀。

還要準(zhǔn)備一些五花肉，將五花肉洗凈后，也切成小小的丁狀，將胡椒粉、料酒加入到五花肉里面，攪拌好。再加入豆瓣醬和料酒。在鍋里加入適量的油，將花生放進(jìn)去，用小火炸至變色，就將花生撈出來(lái)，將油控制掉。

將花生用搟面杖壓碎，將五花肉倒進(jìn)國(guó)內(nèi)煸炒，肉變色后，加入姜和蒜，再加入料酒，待肉微黃后，加入香菇，用小火翻炒。再用另外的鍋?zhàn)?，加入油和豆瓣醬，炒出紅油后，加入醬汁和白糖，熬好之后，再加入炒好的香菇，繼續(xù)熬煮，待到完全收汁即可。

?香菇醬的制作敲門(mén)

在制作辣椒香菇醬廠家批發(fā)聯(lián)系方式的時(shí)候，也是講究技巧的，應(yīng)該先把香菇提前泡軟用清水洗凈，去掉水分以后切成小丁。

把胡蘿卜或者洋蔥也切成小丁，豆鼓切碎，在鍋中放油以后加熱把香菇丁炸黃以后取出，再把胡蘿卜丁入鍋接放入豆鼓和紅油以及蠔油等調(diào)味料。

炒香以后加入面醬再放入花椒面以及鹽和白糖，炒到面醬冒泡以后加入炸好的香菇丁炒勻，直接出鍋就可以。

香菇醬材料的準(zhǔn)備

在準(zhǔn)備辣椒香菇醬廠家批發(fā)聯(lián)系方式的制作材料時(shí)，先將香菇用鹽水浸泡半刻鐘，清洗干凈之后，切成丁狀，裝在盤(pán)子里，加入豆瓣醬，攪拌均勻后，腌制半小時(shí)左右。

需要準(zhǔn)備大量的干辣椒，將干辣椒剁碎，準(zhǔn)備適量芝麻、花椒、花生備用，將剁碎的辣椒粉放到碗里，加入芝麻和花椒，攪拌均勻。在鍋里面加入大量的油，待油鍋冒煙之后，關(guān)掉火，加入拌好的干辣椒，攪拌好之后，開(kāi)火，待到炒出紅油之后，加入香菇翻炒。

接著將熟花生加入到里面，繼續(xù)翻炒，準(zhǔn)備一個(gè)碗，在碗里加入豆瓣醬，將炒好的香菇放進(jìn)來(lái)，攪拌好就行。

香菇醬有哪些吃法

香菇醬可以用來(lái)涼拌，不用配飯，香香的醬，濃濃的香，滑嫩的豆腐，好吃不長(zhǎng)肉，好吃的是，豆腐中夾雜的香菇丁，吃在嘴里，特有嚼頭，越嚼越香。

它也可以拌面，香菇醬料里的幾種食材此起彼伏的味道和口感層次，加上勁道的面，嚼在口中回味無(wú)窮。簡(jiǎn)單又好吃，宅男宅女的美味。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類(lèi)食物。