黃瓜果實發(fā)育過程中，開始是細胞數(shù)目的增加，以后是細胞體積的膨大。在雌花開花以前，子房的細胞分裂已成定局，開花以后則以細胞體積的增大為主。因此，開花期子房大小和將來瓜的大小成正相關(guān)關(guān)系：掌握這一特點，要取得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，就應經(jīng)常摘除不良雌花，以保優(yōu)質(zhì)瓜的形成。

秋黃瓜切忌連作:

   一般需輪作3年以上，最少也要隔年種植。應選擇“夏旱輕、秋涼早、土夜潮”的稻田砂壤土栽培為好，可選擇晚熟越冬和早熟春夏菜罷園后栽植?？拥啬芟麥珉s草，增加肥力，促進土壤硫松，促使根系發(fā)達，減輕病蟲為害。在栽培上，需采用深溝高畦栽培技術(shù)，這是夏秋黃瓜奪取豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，夏季氣溫高，暴雨多，整地要做到深溝窄廂，高畦栽培，能灌能排。一般畦寬1.3米(帶溝)，溝寬0.4—0.5米，溝深0.26—0.3米，要求圍溝深于腰溝，腰溝深于畦溝，三溝相通，使其溝內(nèi)在雨后不留漬水。

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