夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

夜貓子小黃魚烤魚該項目歷時多年研發(fā)，經(jīng)過多次醬料調(diào)試，精選優(yōu)1秀的小黃魚，魚肉細膩，一根骨頭貫穿整條魚。精選魚肉，搭配秘1制醬料，味道鮮美，具有別致風味。夜貓子小黃魚，學校、商場、夜市統(tǒng)統(tǒng)是其主導的地位。

夜貓子小黃魚的加盟優(yōu)勢

 1.操作簡單、節(jié)省人工；

 技術操作全程數(shù)字量化操作、口味統(tǒng)一。提升速率、快速售賣、設備操作簡單、無油煙、節(jié)能環(huán)保。

 2.簡單設備、節(jié)約資金；

夜貓子小黃魚、簡化設備、簡化制作流程。食材選料均從綠色健康、物美價廉的方向入手。

 3.選址靈活、不費心力；

夜貓子小黃魚對門店無硬性要求，可擺攤可開店、店鋪面積無要求、5㎡均可，投資加盟者可根據(jù)資金靈活運用。

 4.親民消費、四季創(chuàng)收；

夜貓子小黃魚符合大眾飲食標準，四季經(jīng)營、全時消費，把多種美食匯聚一店。

學習內(nèi)容碳烤小黃魚

口味：麻辣，香辣，甜辣??

課程

安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。