包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，占地少，挪動(dòng)方便，且適合各種工作場(chǎng)所。包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì)，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的包子。

包子機(jī)的主要的特點(diǎn)都有哪些呢？接下來(lái)就開(kāi)始談?wù)勥@樣的包子機(jī)的主要的特點(diǎn)。首先要說(shuō)的包子機(jī)的特點(diǎn)就是這樣的一種的機(jī)器采取的都是自動(dòng)化的操作，也就是在很大的程度上面節(jié)省了人力，使得很多的人都是可以在做包子的時(shí)候可以騰出時(shí)間去做其他的事情，是可以大大提高自己的工作的效率的。另外，通過(guò)包子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的包子的定量和制品都是很精準(zhǔn)的，所以不用擔(dān)心出現(xiàn)大小不一的情況的。

包子機(jī)出面系統(tǒng)：采用雙絞龍、大螺徑半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速，讓面皮出料壓力小，達(dá)到揉面的效果，以保證不傷面筋，保證口感一l流!并配裝副攪龍以保證出面均勻。

包子機(jī)出餡系統(tǒng)：臥式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡均勻流暢實(shí)用于決大多數(shù)菜包，肉包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。