選擇密封性好的。一般餐盒應密封在塑料包裝袋中，包裝袋不應有破損，包裝不嚴密的餐盒容易受到環(huán)境的污染，衛(wèi)生得不到保證。要仔細查看包裝標志上是否標注了“產品名稱、生產者廠名、廠址、產品執(zhí)行標準、生產日期、保質期、衛(wèi)生許可證”等國家規(guī)定必須標注的內容，如果標志內容標注不全或者不規(guī)范，則這樣的餐盒不要購買。觀察餐盒的外觀。質量好的餐盒盒身的色澤應均勻、輪廓清晰，盒口不應有明顯的凹陷、起皺。

一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類： 1、生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等； 2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料（非發(fā)泡）型，如光生物降解PP類； 3、易于回收利用材料類：如PP、HIPS、BOPS、天然無機礦物填充復合材料制品等。