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液體酶制劑由于微生物污染很容易變得不穩(wěn)定，造成此類污染的微生物主要包括：細1菌、酵母和霉菌。隆利生物——紡織工業(yè)淀粉酶的作用，紡織工業(yè)淀粉酶廠家對我國酶制劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考:調(diào)整酶制劑產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使我國酶制劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,酶制劑產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品應用涉及到諸多行業(yè)。對酶制劑造成污染的細1菌主要有芽孢桿1菌和假單胞菌；霉菌有曲霉屬；酵母的污染則較少見。通常細1菌或者霉菌在酶制劑中的存在很大程度上取決于水分子活度，細1菌存在時水分活度在0.9以上，霉菌一般在0.7以上。因此酶制劑的抗1菌需要通過降低水分活度來實現(xiàn)，當然直接添加抗1菌劑也能起到作用。通過控制pH值和水分活度，以及添加防腐劑配合作用可以大大提高液體酶制劑的防腐作用。此外，由于在水溶液中添加電解質(zhì)或者可溶性物質(zhì)能夠降低水的活度繼而對防腐產(chǎn)生增益效能。

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酶在紡織印染中的應用：淀粉酶用于紡織品的退漿已有半個世紀的歷史，纖維素酶用于牛仔布的石磨水洗和生物光潔柔軟也很早被使用，過氧1化氫酶在雙1氧水漂白后的脫氧也有進20年的時間，果膠酶、蛋白酶、脂肪酶等品種也逐漸被推廣應用。隆利生物——紡織工業(yè)淀粉酶怎么使用，廣東紡織工業(yè)淀粉酶氧化淀粉：造紙施膠劑、涂布黏合劑、瓦楞紙生產(chǎn)黏合劑。十幾年了，很多助劑商看到“酶”的亮點和印染企業(yè)的關注度，把一些不含任何酶的助劑品種，起名“某某酶”，夸大其性能，以牟取高的利潤。