MJ-150型米粉機采用了先進的生產工藝，全自動化生產，無需人工，生產快，產量快，還能自行控制米粉的大小和粗度。不但生產的產量大，速度快，而且一機多用，不再僅僅只能生產米粉了，還能生產各種各樣的面食產品，比如米線、年糕、玉米面等。采用優(yōu)質不銹鋼制成，具有耐高溫、耐腐蝕、耐潮濕、硬度大、強度大等優(yōu)勢。讓米粉機上升了一個層次。

    MJ-150型米粉機設有自動溫控裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機即可生產，自動化程度先進，操作簡單，一人即可生產，自動加料，一次自熟成型。該機擁有、干凈、衛(wèi)生等優(yōu)點，保護消費者的健康。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不稠湯，干炒不易斷，配以各種內類、青菜（綠色植物）或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。

    MJ-150型米粉機的參數及介紹：

    電源：380V    額定功率：7.5KW

    產量：100-120斤/時   重量：300斤

    外形尺寸（mm）：950×425×1130

    MJ-200型米粉機的參數及特點：

    電源：380V   額定功率：11KW

    產量：300斤/時    重量：550斤
  
    外形尺寸：1010×750×1330

    MJ-220型米粉機具有的特點：

    1、MJ-200型米粉機生產工藝簡單快捷，一次成型；

    2、耗電少、產量大、無污染、安全衛(wèi)生；

    3、設備先進、結構緊湊、占地面積少；

    4、一機多用：不僅可以生產米粉、米線，還可以生產年糕、河粉等多種食品。

    米線的味道全由湯料和醬料才能體現出來，湯料的做法雞架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、輔料：蔥、 姜 、大料、橘皮、香葉、三奈、、丁香、桂皮、料酒、醋、雞精、鹽。做法：1.雞架洗凈后,坐鍋放涼水把雞架放入，放蔥、姜、大料、橘皮、香葉、三奈、、丁香、桂皮、料酒、點一點醋煮雞湯，開鍋后要不停的把湯表面的血沫撇出，剩下的就是熬好的雞湯了。三、新型節(jié)能：采用內膽加熱方式，升溫快，加熱空間周圍面都是受熱部份，而且仿照熱水器多管加熱方法，更重要的是節(jié)能部分是煙管循環(huán)式結構，所以廠家保證比市面上同類產品節(jié)能40%以上(可現場實驗)。2.把油菜摘去黃葉，清洗干凈.香菇、香干、熟肉、蒜苗切成絲，香菜切末備用。3.坐一小鍋開水把香菇絲和油菜分別焯一下，撈出分裝到碗中，香干、熟肉、蒜苗、香菜、雞精、鹽都放到碗中。4.米線用溫水泡上，在雞湯快好時，另坐一鍋開水，把米線快速焯一下，開鍋就撈至碗中，澆上雞湯，好了一碗碗熱乎乎的雞湯米線就OK了。冬季每天吃上一碗熱乎乎的米線，那是再好不過啦。