盆栽管理的桂花，在幼苗期的是要定期修剪，將長(zhǎng)的過(guò)快的剪短，讓其保持和其他的枝條平齊，還要將多余的側(cè)枝一并剪掉，這樣才可促使養(yǎng)分更加集中，小苗更好的生長(zhǎng)。

在它的生長(zhǎng)期也要對(duì)其修剪。此時(shí)主要修剪的是長(zhǎng)的過(guò)于繁密的枝條，將其剪掉三分之一，這樣整個(gè)植株才可更好，更均勻的見(jiàn)光，內(nèi)部也能更好的通風(fēng)，吸收光照。除此之外，還要將沒(méi)有長(zhǎng)花苞的枝條一起剪掉，這樣后期才可更好的開(kāi)花。

開(kāi)花期間發(fā)現(xiàn)沒(méi)有花朵的枝條都可剪掉，這樣可更大程度上節(jié)省養(yǎng)分，將養(yǎng)分提供給正在開(kāi)花的枝條，促使花期更長(zhǎng)，花香更加濃郁。此外，還要勤觀察，發(fā)現(xiàn)有弱花以及殘花也要剪掉，促使養(yǎng)分更集中。

管理期間每年入冬之前都要修剪一次，主要是修剪開(kāi)過(guò)花的枝條，冬季只保留一條主枝就行。將兩條以下的副枝以及側(cè)枝全都剪掉。且在入冬后還要修剪正在老化的枝條，盡可能的節(jié)省養(yǎng)分，這樣來(lái)年才可更好的生長(zhǎng)。

想要它多開(kāi)花，在修剪的時(shí)候要剪掉密生枝，過(guò)小的枝條留下只會(huì)消耗養(yǎng)分，沒(méi)有其他作用。且一根主枝在不同的時(shí)期都會(huì)長(zhǎng)出嫩枝，要將重疊的枝和嫩枝及時(shí)剪掉，這樣可更好的通風(fēng)，透光。發(fā)現(xiàn)橫生枝和平行枝的時(shí)候也要剪掉，橫生枝全部剪掉，平行枝留一枝就夠了。此外，還要修剪頂部，避免徒長(zhǎng)，后期才可更好的開(kāi)花。

它的發(fā)枝速度較快，多是大枝套小枝生長(zhǎng)的，比較密集。因此想要它不長(zhǎng)高，開(kāi)花更多，就要及時(shí)剪掉密生枝條。

桂花糕：用桂花做成桂花糕，這也是在生活中比較常見(jiàn)的食用方法。具體的做法是將新鮮桂花，風(fēng)干水分之后加入適量的白糖，攪拌均勻就行，就會(huì)自然形成桂花糕。

湯圓：它還能用來(lái)當(dāng)做餡料，里面加入適量的白糖，之后做成湯圓就行，口感也非常好，此吃法也很受歡迎。

美白肌膚：它里面含的成分能清理掉身體內(nèi)積存的，促使宿便更出，這樣便可減少對(duì)皮膚的傷害。此外，里面還含有維生素c以及一些微量元素，能抑制色素的沉積，從而起到淡化的作用。

殺菌：它能清除口腔內(nèi)的細(xì)菌，，還能止渴，有殺菌的作用。平時(shí)經(jīng)常喝它泡的茶，能去除口氣，緩解咳嗽氣喘的癥狀。：在日常生活中，經(jīng)常喝它泡的茶，能調(diào)理腸胃，緩解，，胃脹等一些常見(jiàn)的，還有預(yù)防的作用。

桂花樹(shù)喜疏松度高，排水性能強(qiáng)，肥沃且pH值為微酸性的土壤，這樣的土壤環(huán)境下長(zhǎng)勢(shì)會(huì)更好。養(yǎng)殖的時(shí)候可自己配營(yíng)養(yǎng)土，用腐葉土，河沙以及園土混合就行，配制好后再摻雜適量的腐熟的有機(jī)肥，這樣養(yǎng)分足，利于生長(zhǎng)。
適時(shí)澆水

給它澆水按照不干不澆的方法進(jìn)行就行，不可過(guò)于頻繁，否則土壤長(zhǎng)期處在潮濕環(huán)境下，容易爛根。且注意澆灌的水溫要和土壤的溫度類似，不能過(guò)低或者過(guò)高，否則也會(huì)影響生長(zhǎng)。