斬肉機特點

斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強.選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化，使產(chǎn)品出品率更高，刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.提高了肉制品乳化、彈性及細膩度。產(chǎn)品通過國家質(zhì)量監(jiān)督部、食品機械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心驗證。臘腸雙調(diào)速斬拌機維修,臘腸雙調(diào)速斬拌機維修

斬拌機維修操作臘腸雙調(diào)速斬拌機維修

切碎機廣泛用于食品工業(yè)或肉類加工業(yè)。使用切碎機時，需要科學合理地使用切碎機，定期維護和保養(yǎng)切碎機，有效延長切碎機的使用壽命，定期清理切碎機。它可以保證食品的質(zhì)量和安全。進行清洗時，選擇洗滌液也非常重要，應(yīng)盡量選擇中性洗滌劑，避免其中含有的成分腐蝕斬拌機。斬波器的日常檢查是一個很好的使用習慣，以確保生產(chǎn)的安全。 1檢查線路安全，機器背面有一個接記。地線應(yīng)在此處的觸點處連接。 2在啟動機器之前，請檢查文件是否已修復(fù)。 3檢查斬波器上的開關(guān)控制閥，當發(fā)生生產(chǎn)故障時，開關(guān)是安全的。平底鍋逆時針旋轉(zhuǎn)。機器上的保護開關(guān)用于監(jiān)控機器上的各種組件是否就位。斬波器的后蓋有一個保護開關(guān)。打開后蓋時，刀軸不能旋轉(zhuǎn)以防止發(fā)生意外。臘腸雙調(diào)速斬拌機維修

變頻斬拌機的設(shè)計工藝

防水控制器，這個如果做不好的話，在運作過程中萬一因為漏水出現(xiàn)短路等，很可能造成不可避免的損失，利特機械選用的大品牌東正電子，價格也比普通防水控制器貴很多，但利特更注重品質(zhì)，所以選用好的配件，刀軸套，這是斬拌機里不可缺少的配件，它的好壞決定了斬拌機的穩(wěn)定性，穩(wěn)定性能不好就會影響使用，刀速快、穩(wěn)定性好、4道工藝來校正它的穩(wěn)定性，以確保安全穩(wěn)定的生產(chǎn)。切碎機使用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將肉和配件切成肉或肉，還可以添加輔料，水和肉。臘腸雙調(diào)速斬拌機維修

斬拌機工作原理臘腸雙調(diào)速斬拌機維修

我公司利特機械生產(chǎn)的變頻大型斬拌機主要是有斬刀、斬鍋、架體、電機、軸承、控電系統(tǒng)組成。我公司生產(chǎn)的斬拌機斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。工作時開啟刀速、鍋速、利用斬刀與斬鍋的間隙旋切斬碎物料。斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好，升溫程度小，斬切時間短，提高了肉制品的乳化效果彈性，細膩度及出品率。斬鍋變速箱采用擺線針輪減速機，使用壽命長，承載能力強，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠，維護方便。臘腸雙調(diào)速斬拌機維修