【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

中國(guó)茶界的很多人知道，我國(guó)的臺(tái)茶葉揉捻機(jī)是茶界泰斗張?zhí)旄ＴO(shè)計(jì)的。從1931年初構(gòu)想，到終創(chuàng)制成功，歷經(jīng)十余年時(shí)間。

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揉捻，制茶工序中的一種，大部分茶葉制作過(guò)程都有這個(gè)工序，傳統(tǒng)的白茶沒(méi)有揉捻工序，但現(xiàn)在的新工藝白茶也加了輕柔這一工序。

所謂的揉捻可以理解為兩個(gè)動(dòng)作，一個(gè)揉，揉即使茶葉成條，一個(gè)捻，捻可使茶葉細(xì)胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。

現(xiàn)在的揉捻多用揉捻機(jī)揉，將茶葉放進(jìn)揉桶里，它受到多個(gè)作用力的作用，一般機(jī)揉需要20到30min不等，揉桶里茶葉越多則所需時(shí)間越多。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司專(zhuān)業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】清明過(guò)后，春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘季，據(jù)悉炒制的明前龍井已經(jīng)賣(mài)至上千元。 公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，經(jīng)銷(xiāo)商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶(hù)的認(rèn)可，深受用戶(hù)的青睞。

綠茶的揉捻作用用很簡(jiǎn)單的話(huà)來(lái)說(shuō)就是把茶汁給壓出來(lái)，之后的成茶會(huì)更耐炮，顏色也是更綠，香氣會(huì)更足，黃山毛峰是烘青，口味比較清淡，碧螺春的話(huà)就不一樣了，它是揉捻過(guò)的而且下鍋炒制，你看干茶不綠，泡出來(lái)非常的好看！紅茶的揉捻作用在于為發(fā)酵做鋪墊的，一般紅茶都是先萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥，揉捻揉的好，發(fā)酵才會(huì)透，做出來(lái)的紅茶才沒(méi)有花青或者烏條！【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：制茶萎凋工藝是茶青的走水過(guò)程，一般由日光萎凋和室內(nèi)萎凋兩部分組成。